Възрастова граница: 18+

Обикновено ром се направи в тези места, където тя расте захарна тръстика, в действителност това е суровина за производството на напитката ... но има и изключения! За това, колко е класически ром, аз казах в статията за Mount Gay Eclipse. и сега се говори за ром необичайно, че нека австрийците.

Въпреки факта, че в ХIХ век Австрийската империя (Австро-Унгария) имаше доста голяма територия, колонии, че не е - и, съответно, с директен достъп до захарната тръстика не е бил там. Не е чудно, че австрийските бизнесмени са решили да отидете на този трик: те започват производство на имитация ром, наречен inländer ром. На руски език, този израз може да се преведе като "вътрешен ром" или "местен ром."

Като съставки за inländer ром използвани повече или по-малко неутрални алкохоли, вода и различни подправки и добавки, включително естествени багрила. С течение на времето inländer ром се превръща в един от националната австрийска напитка. На нейна база и направи Jagertee (в буквален превод - "jagertee"), състоящ се от местен ром, правилното чай, ракия, вино, подправки, сок и т.н. (Въпреки това, съставът и пропорции на съставките са широко разнообразни). Jagertee разрежда с гореща вода и пи предимно в студения сезон, включително лов (оттук и името). По-късно той започва да се използва по време на каране на ски.

В момента австрийската inländer ром не е като сто или двеста и преди петдесет години. В основата на това сега служи като обикновен ром на кратки откъси, но е добавил към него най-различни подправки и други съставки. Jagertee направени от същото роман, но с използването на допълнителни добавки като чай - и тъй като ром не е ясно. И двете имена - Inländer ром и Jagertee - са защитени от европейското законодателство; те могат да посочат етикети само на австрийци.

Компанията Stroh (Shtro) - това е най-големият производител на австрийската ромите (inländer ром) и Jagertee. Той е основан през 1832 година от Себастиан Shtro, които са развили свои собствени рецепти за различни духове. Те са станали доста популярни в Австрия, и в крайна сметка получи признание и в други европейски страни - така, през 1900 г. по време на изложба в Париж, компанията Stroh получи златен медал. До 1926 г., границите са включени Stroh има около 100 позиции, както и обемът на производство на 1,2 милиона бутилки годишно.

В момента Stroh изнася своите продукти в повече от 40 страни, като по-голямата част от износа за Германия, Скандинавските страни и страните от Бенелюкс. Обхватът на марката - няколко варианта с различна сила на ром, ликьори, бонбони, пълни с ром и ром напитки Jagertee. По-долу ще се съсредоточим върху Jagertee вариант съдържание 40%. Както можете да видите, че има много характерен бутилка (прилича изпълнения капацитет от 1 литър и 0.5 литра).

Лични впечатления

Stroh Jagertee 40% е с красива и богата в кехлибарен цвят с едно докосване на махагон. Ако напитката е много готино, аромата тя ще тъп и прост, сладко, с леки пикантни нюанси. Опитайте с много светъл, остър, сладко, с тонове на подправки; като по този начин не може да се нарече богат. Финалът е доста дълъг, но малко по-натрапчиви. В общи линии, така, така.

Ако Stroh Jagertee охлажда доста, ароматът ще бъде по-силна и по-изразителен; в него можете да се чувствате подправка бележки, силен чай, сладникав кори от цитрусови плодове, сушени билки и някои сиропирани лекарства. Опитайте ярки и изразителни, сладко, с нотки на подправки, подправки, и пак някои сладък наркотици сироп. Финалът е дълъг, много сладък, с нотки на подправки.

При добавяне към Stroh Jagertee гореща вода (около 3 части вода за 1 част Jagertee) напитка значително по-лек и се превръща в светъл кехлибар. Арома отслабва, избледнява, но това се променя; там се появяват нотки на ванилия, чай, билки; можете да се чувствате малко сушени плодове и сладки почивка на медицината. Опитайте подходящия аромат: сладък, с нотки на чай и подправки.

Me Stroh Jagertee е направила доста неутрален впечатление в много студена, тъй като е скучно, просто охладени под формата на повече или по-малко интересни, но стилът не е по моя вкус. Stroh Jagertee, разведен топла вода, разбира се, добре затоплена, но забележимо удоволствие на тази напитка не съм преживял. Пийте за всички.

Къде да купя и колко струва

В Русия, ром и ром напитки Stroh е много рядко на пазара. Те могат да бъдат намерени само в някои alkomarketah (Winestyle, Иван Елкин, градуси / CigarPro Галерия). Бутилка Stroh Jagertee 40%. разходи за мощност 0.5 литрови 1350-1650 рубли, капацитет 1 литър - 2150-2500 рубли. Цените на Летище Безмитен Виена са значително по-ниски: 15-16 евро за бутилка литър.

Stroh препоръчва две възможности за използване на нейната Jagertee. Първият - под формата на разреждане: една част Jagertee изисква три до четири части топла вода (разбира се, студена напитка не е необходимо). Вторият - под формата на силно охладени, shotami / купчини (и купчини също силно се препоръчва за охлаждане във фризера). Има два други възможности за употреба: в чиста форма, без силно охлаждане и също така като добавка към горещия чай.

Аз се обърне специално внимание на много важно предупреждение: въпреки факта, че Stroh Jagertee разположен до голяма степен като напитка за консумация на чист въздух в студено и мразовито време, трябва да се помни, че пиенето на алкохолни напитки в такава ситуация е опасно (скоро след тяхната употреба трябва да отиде на топло място).

Към края си струва да се добави, че ромите Stroh може да бъде използван за кулинарни цели, но също така и за приготвяне на коктейли и удари.

2 мисли за "Австрийската ром пият Stroh Jagertee"

Благодаря за статията Дмитрий.

Днес, само пият черен чай с ром Stroh 80 😉 Вдъхновен от Криминале, вкуси и Stroh Jagertee 40.

Аз вкусно питие и да е от тези две напитки като добавка към горещ чай. И тук е класическата рецепта за разплод "Ловен Чай" вода не съм харесвал. Любопитно е, че мястото Stroh препоръчва Jagertee взаимодейства с вода в съотношение от 1 до 3, и върху етикета на бутилката - 1 до 4.

В чиста форма наистина харесвам и Stroh 60 Jagertee, при стайна температура. Stroh 80 напитка неразреден не те съветвам твърде трудно и изпълнено в гърлото.

Това е смешно, че на етикета на лицевата страна на Jagertee на бутилката е споменато, че тя - тя Österreichische Spezialität (страхувайте да преведе правилно), без подробности. И само в долната част на гърба на етикета пише, че този алкохол концентрат.

Една малка корекция към статията: оригинала Jagertee самата бутилка не е само в литри, а в половин литър версии на (при мен 0.5 L).

С уважение,
Алексей

Той е направил редакции в статия за бутилки от 0,5 литра и добавяне относно добавянето на чая. Да, аз се опитах - Съгласен съм, че се оказва по-добре, отколкото само топла вода, но все пак за мен лично някакво специално удоволствие тази напитка не се произнася. Въпрос на вкус, очевидно.

Österreichische Spezialität, най-вероятно, може да се преведе като "австрийски специалитет" / "типичен австрийски". И думата "концентрат", между другото, аз първоначално бях малко объркан изобщо 🙂 Очевидно, те са намек, че е по-добре да се използва под формата на разреждане.

С уважение,
Дмитрий

Свързани статии

• Изтеглете най-добрият водач нинджа APK острие 1