През пролетта искате повече ярки цветове и леки салати. Попълване на витамини и минерални баланс ще ни помогне пресни плодове, билки и зеленчуци.
Салати - смес от нарязани студени зеленчуци, билки, плодове и др подправен сос .. Салата да не дават много сок, сол и за зареждане салатата точно преди сервиране, т. За. Предварително солени зеленчуци излъчват много сок. Най-добър сервира охладени салати на плочи.
Смесени салати. Включено в продукти маруля се смесват един с друг и с дресинг за салата или сос. Продуктът се смесва с част от соса или пълнеж в купа, най-добре е да се две големи вилици, за да компенсирате парчета храна, колкото е възможно запазен рязане форма. Готови ли сте да се измести на салата ястие или в купа за салата. Dish или купа за салата салата Преливаща не сте попълнили - ръбовете остават свободни 2-3 см Готов залейте салата сос остатъци и украсяват ..
Които не са смесени салати. Продукти, от които да се подготви салата, изложени отделно в различни ястия или голяма чиния в отделни порции. Дресинг за салата или няколко различни сосове се сервират в чинии или малка купа. Тази доза е удобно, защото ви позволява да изберете продукти и дресинг за салата на вкус.
Салати, напоени с сос или дресинг. Приготвени салата нарязан пуснати на чиния или в купа салата, в която салата сервира на масата, в смесена форма или отделни слоеве (от продукт) на порции. Салати излива отгоре и не се смесват, като по този начин се запази целостта на всеки тип продукт. Тези салати, приготвени с нежни, лесно да се разлага продукти: меки плодове, варени или пушена риба, зелен грах.
Съвместимостта на продуктите в салати
Пресни краставици:
яйца, пресни билки (лук, копър, магданоз, кориандър), зелена салата, варени картофи, домати, репички, чушка, люта чушка, тиквички, пресни ябълки, сирене, извара, чесън, кисело мляко, крутони.
пресни домати:
сирене, извара, чесън, пресни подправки (босилек, кориандър, магданоз), зелена салата, лук, маслини, чушки прясно изпечени сладки пипер, лют пипер, патладжан печени, варени ечемик, тестени изделия.
Варено цвекло:
херинга, див лук, лук, боб, консерви боб, варени картофи, зелен грах, пресни ябълки, круши, пресни пържени тофу, покълнали зеле, кисели краставички и чесън.
Варени картофи:
пържени гъби, гъби, осолени, кисели краставички, кисело зеле, зелен лук, лук, зелена салата, пресни ябълки, зелен грах, варени месни, шунка, птиче месо варено, варени език, краставици, целина произтича, пържен бекон, сирене, кашкавал сини, зелен фасул.
Варен ориз:
риба на очи или в собствен сок (сьомга, риба тон, пъстърва), черен дроб на треска масло, варено пиле, варени яйца, зелен лук, маслини, ядки, кедър, орехи, сирене, чесън, царевица, консерви, пресни ябълки, пресни круши, нектарини, кайсии , ядки, прясна мента.
Прясно зеле:
пресни моркови, краставици, репички, пресни ябълки, зелен лук, люта чушка, сладък пипер, целина, пресни портокали и грейпфрут, босилек, магданоз, грозде.
Поддържане и да споделят с приятели
Свързани статии