Череши - малки сочни плодове с кост, слива роднина. Ярки червени плодове имат приятен вкус, тяхното сладко-кисел пулп съдържа много хранителни вещества.
Cherry насърчава обилно изтичане на сок, който помага за смилане на месо добре.
Това зрънце е много полезна при лечението на анемия, нисък хемоглобин. Желязо в череша съдържа повече от ябълки. И както при слънчево време зрели череши се натрупват много фолиева киселина. Чери има положителен ефект върху процеса на съсирване на кръвта. Той съдържа много P-активни вещества, по-специално в класове с тъмно оцветяване. Следователно череша полезни при лечението на сърдечносъдови заболявания.
Използвайте машина за отстраняване на камъни или клечка за зъби, за да премахнете камък. Зърната могат да изливат в торбата и премахване на костите, без да се черешите от опаковката, а не да оцапвам черешов сок.
Купете месести сочни череши с дръжки.
Това е важно! Яденето костилки от череши са безопасни, тъй като те съдържат значителни количества токсични гликозид амигдалин.
Как да запазим свежи череши
Първият метод. Събиране на зряла череша, оставяйки малки изрезки от всяко зрънце. Сварете слаб сироп 1 чаша вода и 1 чаша захар, натопи черешите на едно зрънце в сироп, държейки дръжката. Поръсва със захар череша прах. Cherry лежи на платформата, така че плодове не се допират една до друга, леко се суши в загрята фурна. Сложете черешите в буркан и съхранявайте на сухо място.
Вторият метод. Събиране на зрели череши, да ги добавите към суха бутилка, корк, поставете в тенджера със сено, покрийте със студена вода и оставете да къкри за около час. Когато времето, за да се отстранят тигана от котлона. Когато водата в тенджерата да се охлади, извадете бутилката, корк. Съхранявайте на хладно и сухо място. От тези череши са подготвени компоти зимата.
Третият начин. Бурканът се изсипва захарта, поставете на броя на череши, изсипете захар отново, след череши и да продължи така, докато банката е пълна. Затворете буркана, поставете в хладилника. Така череши няма да загубят своя вкус и свежест.
Десерт от череши
Зряла череша, поставени в буркан, дъждуване лимонови кори, залейте пресен мед. Две седмици по-късно се сливат освободената черешов сок, изсипете череша. Остават в дъното на банките сложи мед в сок сливане, разбъркайте добре. Изсипете череша обратно в буркана, налейте сока с мед.
Кенди череши
череша
1 яйчен белтък
150 г захар
1 час. Супена лъжица лимонов сок
Зряла череша бюст.
Яйчен белтък смесен със захар, добавете лимонов сок, побеждавайки до стабилна силна пяна.
Потопете череши в маса яйце излиза на плоча, оставете да изсъхне.
Сложете черешите в буркани за съхранение на не повече от един месец в хладилника.
сушени череши
От зрели череши за отстраняване на костта, поставете върху хартия за печене, сухо под слънцето, и след това пуснати в малко загрята фурна.
Можете също така да изсъхне черешите, както следва: без премахване на семената, сложи черешката върху хартия за печене, поставете в леко загрята фурна за една нощ. Тази процедура се повтаря няколко пъти.
мариновани череши
1 кг череши
2 чаши захар
2 чаши оцет
5 г канела
5 гр карамфил
Зряла череша духове, плодове с бъчви, поставени в пота за печене, затворете капака, поставете саксията в гореща фурна. На следващия ден череша да се сложи на сито, за да се отцеди сокът.
За всяка чаша сок слагам 1 чаша захар, 1 чаша оцет, добавете канелата, карамфила, 3-5 нарязан костилка череши и се вари оцет сироп, хладни, поставени подбрани пресни череши в бутилка, излейте сироп, корк, сложи настрани в едно чекмедже, поставени в хладно и сухо място.
Чери - близък роднина на череши, както и в древни времена те дори не се прави разлика. Известно е, че в древни времена в Средиземно море, се отглеждат череши. През Средновековието той се появява в Западна Европа. В Крим своите гръцки колонисти донесли.
В момента черешови сортове, отглеждани в Украйна, в Крим, Молдова, Кавказ, в района на Краснодар.
Cherry е полезно за кръвообращението, стимулира активността на бъбреците, черния дроб и червата. Сок от череши, компот плодове и череши през меките тъкани за подобряване на храносмилането и помагат при запек. Череши, полезни за получаване на деца, страдащи от гастрит с висока киселинност и стомашна язва, т. За., Съдържа малки органични киселини.
Пресни череши и черешов сок улеснява болката от ревматизъм. черешови плодове са диуретични и също са добър инструмент за лечение на анемия: те съдържат много желязо и витамини.
Cherry вкусна прясна. От него можете да си приготвите плодови напитки, конфитюри, сладка. Белите сортове череши могат да бъдат изсушени като стафиди.
Това е изключително удобен за производство на череша захаросани плодове, конфитюр суши, остъклен и укрепен плода използва в сладкарската промишленост и производството на сладкиши.
• сладки череши, използвани за приготвянето на всички видове консервирани храни.
• От зряла череша с твърда плът подготвят компот.
• узрели, добре оцветени череша с твърда месеста част се използва за направата на конфитюр, желе и озахаряване.
• свръх-зрели череши се използват за приготвяне на конфитюри, сладка, макаронени изделия, жълт, сироп, вина и сушене.
• От малки череши са вкусни напитки.
Турция дробчета с балсам и череша.
Свързани статии