В действителност, за да даде съвети за всеки универсален грил за всички поводи - не много възнаграждаване професия.
И какво ще правим барбекю на тази скара?
И от малко месо? И в какъв стил? И на какво жаравата?
Всичко това е важно, няма дреболии!
Но всеки любител на барбекю обикновено се формира пристрастяване, така че всеки с опит мога да кажа това, което е за предпочитане, барбекю за него, че е необходимо, и без които е възможно да се направи.
А преди няколко години бях уморен от борбата с места без условия, аз отидох в студиото, където направих барбекю, което аз го право разгледа.
Първо, нека да бъде по-високо крак, така че да не се поклони пред барбекюто, но не и да се занимава с артистични клекове и домашно барбекю.
Както можете да видите, има барбекю на корицата - това е доста удобно, когато искате да се готви голямо парче месо, или просто да поддържате въглените горещо.
Обърнете внимание на копчето от дясната страна на капака? Със своята помощ могат да се отварят и затварят вентилационните отвори в капака. Знаеш ли какво, все пак?
Панелът, които са на въглища, има дупки, където рол малки жарава и падане на пепел.
Има колани за факта, че за тях е било възможно да се постави решетка скара или мрежа. Бордюрите са подредени на шишчета имат слотове - благодарение на тях, че шишчетата могат да се въртят само на 180 градуса, но 90 до изпържи страни.
Горната част - капак и капака отстранен от долната част на барбекюто, какво би там може да се отстрани пепелта и изгорелите въглени.
Разстоянието между въглищата и месото (не направи барбекю големи парчета - кубчета, вариращи по размер от две до четири сантиметра оптималният размер) на пет до седем сантиметра.
От дясната страна на долната част на барбекюто може да изглежда, че след като разположени две дръжки, но един от тях е предназначен за регулиране на вентилацията на долната част на барбекюто, с други думи, духаше. Това е до известна степен помага да се регулира топлината на въглените и продължителността на горене.
Искам да ви обърна внимание, че моята скара - етажа. Тя може да бъде отстранен с високи крака и сложи малко, заради това, че е лесно да се побере в багажника на колата, а през зимата може да се използва вътре в камината.
Legged барбекю разположени куки, където мога пазят клещи и покер вентилатора - това е много удобно, когато най-необходимите инструменти са на една ръка разстояние.
Сега, когато съм popolzovalsya този барбекю една или две години, мога да кажа, че за него, се изисква той страни все повече и стелажи, където можете да поставите на маслото за смазване на грил скари, маринати за поливане кебап по време на подготовката му и други необходими неща ,
Но мрежата, която често се добавя само по-горе, като и за това, което ще спести шишчета горещи, аз не бих го посъветвал да се направи. До готов да барбекю има "топъл", това просто изсъхва.
Свързани статии