Страница 1 от 2
Днес ние ще подготви тинктура от водка на плодове като малини, ягоди и червено френско грозде. Това е красотата се случва в края:
За тази цел най-добре самогон, допълнително се пречиства чрез двойна дестилация.
В допълнение към почистването степен се увеличава чрез повторно дестилация, и това ще бъде от полза само тинктури, защото в хода на инфузия с няколко градуса разрежда с сок от червени боровинки. И ако прекомерно крепост не е необходимо - винаги можете да се разреди оригиналната варя до желаната степен на чиста вода (бутилирана добре).
Е, разбира се, на втория компонент на нашите Бери ликьори са плодове, а именно ягоди, малини и червено френско грозде:
Зърната трябва да бъдат измити и да прегледа, извадете подозрително. Опашки с ягоди и касис, също е най-добре да се премахне. Също така в плодовете могат да бъдат насекоми и други отпадъци. В общи линии - толкова по-чисто, са плодове - толкова по-добре ще бъде тинктурата. Заспивам плодове за третата част от избрания контейнера. Когато покритието трябва да се има предвид, че плодовете не заемат обема, до която поръси, но малко по-малка поради кухини около тях. За да натиснете бутилката имаше своите ягоди, нарязани на подходящи парчета. При използване с широко устие буркани с такъв проблем няма да възникне, разбира се, но в такава форма (банка) за прилагане на напитката на маса ще се появи по-малко впечатляващ. Въз основа на досегашния опит и съвети на баба ми, реших да направя тези смеси: френско грозде, малини, ягоди, червено френско грозде чисти, чисти ягоди и малини, касис:
Ясно пропорции, когато се смесва там - аз се опитвах да излея всичко по равно. Според мен (и не само) на вкуса на малина ликьор чисто достатъчно захарин, че - независимо дали. Затова чисти малини аз Moonshine тези тинктури не се използват:
Напълнете покрита с горски плодове рафинирани отвара и се слага в тъмно място, за да се влеят. Процесът ще отнеме от 1 месец до шест месеца - в зависимост от концентрацията на суровина, качество, здравина наля водка и някои други фактори. Докато настоява това много благородна напитка абсорбира аромата, цвета и аромата на горски плодове, малко хлабави в крепостта и ще украсяват всяка маса.
Тези тинктури, много лесно да се пие въпреки крепост, както и много популярни сред жените, което не е изненадващо.
Аз не настоявам за дълго време, а месец по-късно получава крайния продукт. След филтруване през памук тинктура закупени поглед, подобен на този (от ляво на дясно: червено френско грозде, ягоди и смес от плодове)
Свързани статии