Днес аз ще споделя с вас една вкусна гъба и тествани рецепти halophytes. Тези заготовки са много помагат, когато гостите се спускат, когато няма да готвя, и току-що извършените буркан и ядат вкусна гъба-чанта. Консервирани храни, може да се готви вкусна супа, яхния и много други вкусни ястия, дори и торта можете.
Гъба, че е време в жегата, домакиня в бързаме да се направят някои акции, след няколко седмици, и гъби могат да завършат расте. Въпреки, че времето е непредсказуемо, ще отидат дъждове и топлина, гъби имат много време да се радват.
Mushroom готвач тюрлюгювеч добре с гъби, чудесно произведени. Ако имате лукса да не се предприемат трепетлика и манатарки.
Миналата година не е имало такова изобилие от гъби, един тюрлюгювеч, направен от сварени, замразени. Вкусна Оказа се, разликата не се усеща. Така че, ако не разполагат с време, ври и замразяване на гъби, но с течение на времето се появява готвач тюрлюгювеч през зимата.
Mushroom solyanka "вкусен"
- 3 кг гъби варят в подсолена вода
- 3 килограма зеле
- 1 кг моркови
- 1 кг лук
- 0,5 литра доматено пюре или сос, 1 литра
- 5CT сол лъжици
- 5CT лъжици захар
- Оцет 150гр 9%
- 0,5 литра олио
Shinkuem тънко зеле и лук, може да се преминава през ренде за кухненски робот, три моркови на ренде груби.
Fry всички в слънчогледово масло, добавете варени гъби, сол, захар, паста, растително масло остатъчни вещества.
Сложете на слаб огън и оставете да къкри в продължение на 1,5 часа. Преди края на готвенето, добавете оцета.
Горещата разширена в стерилизирани буркани и рула, ние преобърне банки и ще изстине.
Съхранявайте на хладно и тъмно място.
Ако имате притеснения за съхранение на булгур с гъби, а след това, преди да се търкаля на банките, да ги стерилизирате в продължение на 40 минути в кипяща вода и след това запретнете железни капаци. Липсва ми този момент, тъй като аз се гъби варени, и все пак погасяват всички микроби изчезват.
Прости гъби solyanka "взрив!"
Soljanka Оказва се, много вкусно, се подготвя бързо и лесно.
- 2 кг пресни гъби
- Двекг на зрели червени домати
- 1 кг лук
- 0,5 кг моркови
- 1 кг зеле
- 0,5 литра олио
- Чрез 3st лъжици сол и захар, без слайдовете
- 20 грах черен пипер
- 70 г оцет 9%
Гъби внимателно сортиране на и измити, нарязани на малки парченца, се вари в подсолена вода за 20 минути след завиране. Пяна по време на варенето фотосесия.
Зеле и лук тънко shinkuem, три моркови на ренде груби, Нарежете доматите на тънки филийки.
Смесете всички продукти, с изключение на оцет и къкри в продължение на 1.5 часа на слаб огън.
Преди края на готвенето за 1-2 минути добавете оцет. Без да свалите от огъня, разпределени тюрлюгювеч в стерилни буркани и навивам железни капаци. Ние приключи топло одеяло и се оставя за 4-5 часа.
Съхранявайте на хладно и тъмно място.
Всички опазване, в които има гъби, не се съхраняват повече от една година. Не рискувайте здравето си, се готви каша с гъби и свеж за следващия сезон. Съветвам ви да се подготвят толкова, колкото можете да ядете до лятото.
Сайтът "Аз selyanochka" Ви пожелава добър апетит и добро настроение!
Свързани статии