Семената са отлично допълнение към нашата диета. Тези храни, които са подходящи за използване човек, ни предоставят допълнителни протеини, фибри, много хранителни вещества и "добрите" мазнини.

ленено семе

Вие със сигурност забелязах, лененото в бакалия в състава на хляб, в овесена каша, а дори и бисквити.

Може да са се натъкнали на купата с ленено семе земята в местен магазин за здравословни храни.

Както се оказа, лененото - не е просто още семена с абсолютно същите големи възможности, както и останалите. Тя може да остави след себе си много от своите колеги.

Нека малкия размер на ленено семе не ви заблуждава, защото това малко зрънце, съдържащи омега-3 и фибри с много компоненти, като лигнани.

Комбинацията от тези елементи прави силно питателна себе ленът суперхрана. Една супена лъжица ленено семе е повече от покрива необходимостта алфа lenolievoy киселина (ALA), което е страничен продукт на омега-3 мастни киселини има противовъзпалителни ефекти.

В каква доза е необходимо да се вземат ленено семе

За нормална здравословното функциониране на жените се нуждаят 1.1 грама ALA всеки ден, а мъжете - 1,6 грама. Това означава, че една супена лъжица ленено семе да компенсирате дневната потребност.

Проучванията показват, че редовен прием на ленено семе помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, коригира на холестерола в кръвта и захар, което е важно особено при пациенти с диабет тип II.

Всичко това се постига чрез тъкан, но третия компонент от ленено семе - лигнан - на фитохимикал елемент с противоракови свойства. Научната литература многократно е доказано, че лененото консумация може да попречи на различни видове рак.

Жени в менопауза консумират ленено семе се препоръчва за намаляване на различни симптоми като горещи вълни и промени в настроението.

Lignan в ленено семе съдържа естроген, което намалява растежа на тумори на гърдата при жени в постменопауза. Като правило, имате нужда от курс по 40 дни 25 грама ленено семе, но резултатите се нуждаят от допълнително проучване. Също така, ленено семе има много други полезни функции.

Как да използвате семето за максимална полза

За да получите максимален ефект, мелене ленено зърна преди консумация или дъвчете добре.

Ако консумирате самата лененото изцяло, то просто ще премине през храносмилателния тракт и няма да се откаже от хранителни вещества и phytoelements. Също така не забравяйте, че съблазнителните подмяна на зърно под формата на капсули с масло от ленено семе съдържа само на ALA, без никакви други полезни компоненти.

Растителни масла са ленено съдържат омега-3 ALA и може би в по-голям брой от всяка друга храна. ALA в лененото масло има свои собствени уникални свойства не по-лоши от животински мазнини. Проучванията показват, че ALA мазнини помагат за регулирането на сърдечната честота, намаляване на втвърдяване на артериите и подобряване на нивата на липидите в кръвта.

Лен организъм семена целулоза представи два вида: разтворими и неразтворими. Неразтворими фибри е точно такова, което ние казваме, че имаме "достатъчно фибри в диетата."

Такива влакна преминава през храносмилателната система по същество незасегнато, и ускоряване на преминаването на хранителни отпадъци и предотвратяване на запек. Този вид фибри намерени в пълнозърнести храни и зеленчуци.

Но разтворимото влакно има различен набор от свойства. Разтваря се във вода и се образува гел, като по този начин създава усещане за пълнота за дълго време, за да се предотврати преяждане и сдвоена с неразтворими фибри осигурява удар на гения на природата. Такова бавно изпразване на стомаха инсулин помага контролиране на емисиите.

Ето защо, ленено семе е едно чудесно допълнение към здравословна диета, но трябва да знаете как да се постигне максимален ефект.

На първо място, ленено семе трябва да се използва под формата на прах. Ако ядете всичко, не смилане и не течност, тя може просто да минават по храносмилателния тракт непокътнати и не се раздават на всички свои полезни свойства. Grind ленено семе трябва да бъдат непосредствено преди употреба - така че те продължават по-дълго запазват всички полезни. Останките от смачкани семена могат да се съхраняват за известно време в хладилника.

Златисто и кафяво ленено семе разполагат с всички необходими хранителни вещества, зелени или черни семена показва, незрялост или твърде късно прибиране на реколтата.

ленено масло

Ленено масло и насърчава загуба на тегло. Ако сте в състояние да консумират това масло със специфичен мирис на рибено масло в чист вид, а след това ще бъде достатъчно, 1 чаена лъжичка масло сутрин, 20 минути преди ядене и 20 минути след вечеря.

Ако не можете да пиете една лъжица масло. да го добавите към храната - в салати, в различни плодови сиропи и мед.

Важно! Ленено масло не може да се комбинира с горещи продукти - температурата унищожава полезните свойства на масло.

Противопоказания за използването на лененото масло

Лененото масло се приема всеки ден в продължение на 2-3 месеца. Въпреки това, дори и в такава здравословна храна има своите противопоказания.

не трябва да се използва масло от ленено семе:

• кърмещите майки и малки деца;
• ако се приемат антивирусни лекарства, антидепресанти и хормонални контрацептиви;
• ако лицето страда от заболяване на жлъчните пътища;
• ако има полипи и кисти;
• Лененото масло забавя съсирването - също трябва да бъдат наясно с това.

Ленено масло се окислява бързо, когато са изложени на въздух, когато се нагряват до образуване на вредни организми, свободните радикали, така че трябва да се използва достатъчно скоро след отваряне на бутилката и да се съхранява на тъмно място.

Предпазни мерки за съхранение и употреба на ленено масло ще Ви помогнат да привлечете голяма полза за здравето.

Свързани статии

• Ползите и вредите от потенциални лечебни ленено семе