Мощност в Африка се характеризира с факта, че Африканската храна е колоритен, разнообразни и екзотични. Въпреки това, тя не е толкова екстремно, тъй като някои хора, но чревоугодници и любители на екзотични може да бъде в състояние да се насладите в Африка ястия с месо от крокодил, щраус, хипопотам, таралеж, насекоми и техните ларви.
Храната в Африка
Диетата се състои от африканците:
- месо;
- плодове и зеленчуци;
- млечни продукти (селяни ядат извара, мляко, суроватка).
Африка - континент, така че африканската кухня е много разнообразна: марокански дегустация на ястия, можете да се угощават ястия с сладки и нежни пикантни аромати. А любителите на горещи и пикантни ястия със сигурност ще се насладят на тунизийски, либийската, алжирски кухня.
Ако сте в Нигерия и крайбрежните райони на Източна Африка, не забравяйте да опитате риба мариновани в джинджифил и чушки и домати, приготвени по фъстъчено масло.
Ако посетите Етиопия, ще имате възможност да опитате огнена остър берберски сос (служи за много ястия) и смлян суров говеждо подправена с различни подправки.
Източна Африка кухня ще зарадва любителите на месни и рибни ястия, така че си струва да опитам ястия от пилешко, агнешко и говеждо месо.
След като пътува до Южна Африка, можете да се запознаете с кухня, която е смес от различни кухни: тук можете да опитате на Южна Африка омари, риба и колбаси, която се основава на част от Африканския играта.
За да имате ясна представа за Африканската кухня, си заслужава да опитате класически ястия от кухнята - кус-кус с агнешко месо и зеленчуци и нар шербет.
Напитки в Африка
В Африка, вие ще бъдете в състояние да се пие еликсир на младостта и красотата - Ройбос чай: тя има пикантен-сладък вкус, с дървесно-вкусен аромат (този чай има лечебен и анти-стареене ефект).
В Южна Африка можете да опитате кафе, бяло и червено вино, мандарина ликьор, мед вино.
Гастрономически обиколка в Африка
Ако желаете, можете да отидете на гастрономически турне в Кейптаун (Южна Африка) - тук ще можете да посетите ферма за щрауси, където има барбекю за вас.
Местните ресторанти и коктейл барове ви могат да бъдат лекувани с добра храна - карпачо от сьомга от Норвегия, мрамор парфе, пушени щраус месо, малина крем брюле, както и вино.
И като отиде до Етнографския село Lesedi (тя е на 40 км от Йоханесбург), няма да се запознаят само с живота на африкански племена и да посети селата си, но и да вземат участие в най-колоритните традиционни танци и да опитате местни специалитети.
Пътуване до Африка ще ви даде едно незабравимо кулинарно изживяване!
Свързани статии