Морковите от корейски - рецепта у дома, всичко това е вярно!

Предишен ◈ Следващото

Ако искате да допълни празничната трапеза ярък вкус и външен вид пикантни ястия, морков в корейски - е перфектният избор. Той може да действа и самостоятелно начало, и да бъде част от оригиналната марулята, и да служи като пълнеж за рулата. Гостите не могат да оставят без надзор в никакъв случай.

Корейски морков: класическия начин на готвене

Морковите от корейски - рецепта у дома, всичко това е вярно!

Тази салата излезе с корейците, които са живели в Съветския съюз, когато те се опитали да създадат ястие, което е подобно на тяхната национална кухня. Необичайната комбинация от горчивина, киселост, сладост и острота имаше на вкус, и много други. Оттогава популярността на ястия е само расте, и неговите подготвителни варианти могат да бъдат изпълнени с една тетрадка. Рецепта морков в корейски у дома е подходящ за всяка домакиня: че е лесно да се подготви и съставките не са скъпи и закуски на разположение.

Какво е необходимо за изпълнението му?

1 кг сочни и за предпочитане по-големи моркови (това е удобно да се намали или RUB).
6 средни скилидки чесън.
Голям лук.
6 грах черен пипер.
Един и половина супени лъжици натрошен червен пипер.
Чаена лъжичка кориандър.
Един и половина супени лъжици сол.
150 мл зехтин.
2 супени лъжици вино оцет.
Един и половина супени лъжици захар.

Стъпка по стъпка инструкции за готвене

Кореноплодни зеленчуци са измити добра, чиста. За мелене или нарязани на специална ренде нож в тънка слама.
Поръсете със сол, захар, чесън (принудени чрез чесновница).
В хаван смаже кориандър и черен пипер.
Shinkuem лук.
В достатъчен обем тиган излее растително масло и се затопли до него.
Изсипете земята подправки и лук, запържете всичко в рамките на пет минути.
След това, решетъчна лъжица отстранете запечени лук.
Морковите навлажнено с винен оцет и се изсипва този сос с подправки и лук вкус.
Плътно затворете капака и оставете за половин час, за да се затопли.
Отваряне на ястието, разбърква се добре, поставете в контейнер за храна и сложете в хладилника за десет часа или единадесет.

Ако натиснат за време: бърза рецепта за корейски моркови

Когато гостите почти на прага, и аз искам да изненада и моля, можете да използвате една рецепта, без да се отнема, за да се готви много време. Самият процес отнема по-малко от час, плюс два или три часа, блюдото се превърна в настоящото и да вкус и сочност.

приготвяне:

килограм моркови;
голям чесън глава;
щипка кориандър;
чаена лъжичка смлян черен пипер;
три супени лъжици оцет;
Три супени лъжици захар;
половин чаша растително масло.

Сега можете да започнете да готвите

В съда се излива предварително измити и настъргани моркови, изсипва оцет.
В друг съд носим почти до кипене слънчогледово масло, растително ги напълни.
Стискайки в купа с моркови и чесън с масло, добавете подправки, сол и захар.
Дайте салатата престои два-три часа, а след това да служи.

Марината в бързината

За да "бърза салата" придобит вкус приключи, се подготвят по същия бърз запълване за него. Имаме нужда от голяма глава лук, слънчогледово масло и 9% маса оцет.

Които няма да жалят, налейте олиото в предварително загрята тиган.
Нарежете "Chipolino" големи фрагменти и се изсипва една и съща посока. Изчакайте, докато лука ще се превърнат в златист цвят, а след това го премахнете с решетъчна лъжица.
Ние даваме на хладно, изсипете варени салата, половин час пусната в преса, а след няколко часа "преселени" в хладилника. Завършеният ястие ще бъде много сочно.

Салата "Калейдоскоп"

Морковите от корейски, както беше казано, се сервират на масата, не само като отделна част от менюто, но и като съставка на разнообразни ястия. Това е един много "общителен" продукт, тя е много по биологичен начин комбинирани с различни компоненти и се вписва в най-различни кулинарни изкушения. Например, перфектно тръгва ароматът на месото.

Снек с пиле

Корейски салата с моркови и пиле - любима храна на много хора. Тя може да се разглежда като всеки ден, а в празничната трапеза. Нещо повече, всяка жена се ръководи от неговите указания за готвене. Тук е един от тях.

Имаме нужда от:

Редът на получаване.

Между другото, като салата може да бъде доставен под формата на "слой торта", и се смесват съставките.

Богат вкус и аромат на допълнителна дим зарадва дома и рецептата с пушено пиле.

Готвене стъпки:

Стопанката включи подобни различна храна, ароматизиращи ", отбелязва:" от консерви царевица, настърган твърдо сирене или соленки с оттенък.

Морковите от корейски с боб

Аз не знам как мислят другите, но мисля, че корейците са гении! Когато за първи път се опитах тази прекрасна и вкусна салата - аз бях впечатлен. Финалът беше страхотно. Дълго време той яде в кафенета и ресторанти. Но благодарение на тази рецепта, аз готвя всеки ден. И все пак, у дома - по-добър вкус)

Вие знаете, аз също обичам салата от моркови на корейски! Когато за първи път го пробвах с един приятел ми хареса веднага, след това започнах да се опитвам да го готви у дома за дълго време търси подходящ рецепта и след това най-накрая аз го nashla.Teper аз също съм подготвя салата относно рецепта!

Знаеш ли, аз прочетох всички рецепти салата с корейски морков и да разберат, че аз вярвам само в първите две. И тук най-пилешка салата, боб, гъби или дори "калейдоскоп". Салата с корейски салата от моркови е остра, в които е налице комбинация от моркови и подправки, за да оцелее в продължение на известно време. И всички други салати е само допълнение към друга корейска салата от моркови.

Опитах се да се подготвят за първата рецепта. Единственото нещо, което поставя по-малко кориандър и се използва обикновен оцет, но тя все още се оказа страхотно.

Нашето семейство обича моркови на корейски, но винаги е готов за с класическата рецепта, вие ще бъдете сигурни, за да се опита да го готвя с пилешко, както и с боб.