Добре развита вимето е в състояние да произвежда и да натрупа голямо количество мляко за двойно млечни крави и ги хранят правилно. Според свойствата на вимето съди производствения капацитет на крави и годността за машинно доене. Поради продължителното отглеждане, насочена към повишаване на производителността, вимето е преминало през миналия век, повече промени, отколкото който и да е друг орган на кравите. В резултат на това тя създава значително разнообразие на вимето и цицките. Докато доминирана ръка доене, доячка беше по-лесно да се адаптират към различните форми на вимето и биберони, осигуряване на пълна и бързи млечни крави. Тъй като въвеждането на машинно доене се провежда избор за въвеждане на размера, формата на вимето и цицките, за да ги доближи до параметрите на машини за доене, предназначени за "средна крава."
Развъждане крави под формата на вимето и мляко поток може да се постигне лесно, бързо и пълно с мляко, постепенното премахване на ръчно и машинно dodaivaniya, по-ефективно използване на машини за доене и намаляване на труда и времето за доене, опазване на здравето на вимето и продължителността на използване на кравите, увеличаване на продуктивността на животните и плащане производството на храни, намаляване на разходите и подобряване на качеството на млякото.
Формата на вимето - набор от основни морфологични характеристики на вимето и биберони, които са във връзка с ефективност, мляко потичане, състояние и адаптирани за ефективното доене. Формата на вимето и специално биберона характеризират пунктирани оценка екстериорни и описание свойства сондажи. В тесен смисъл, под формата на вимето се разбере неговите външни очертания или сходство с други органи. Подходящ за машинно доене на вимето обемист, протегна далеч напред от корема и гърба зад линията на бедрото плътно прикрепена с еднакво развити квартали и добре позиционирани зърна. Зърната желателно цилиндрични и леко конична форма, с дължина от 6 до 8 cm и 2-3 см в диаметър. Всяка порода има присъщи структурни характеристики на вимето, която трябва да се вземат предвид при оценката.
Развитието и формата на вимето и цицките отразява нивото на производство на работата на животните със стадото или породата, постиженията и неуспехите подбор в предишните поколения. Имоти вимето се промени значително, също се влияят от условията на околната среда, създадени от човека.
Морфологични свойства варират в зависимост от възрастта на крави виме, от месец кърмене и бременност, както и в млякото различна степен на запълване на пропуските между доене във връзка с процеса на доене, упражняването и храненето и грижите за отглеждане на животни и Sec.
В крави след отелване до 2-3 месеца от жлези кърмене млечните развиват и работят усилено, а след това постепенно намалява техния размер, тя намалява. Вимето на увеличение на размера и неговите промени във формата на леко до 5-7 минути кърмене, след което възниква в резултат на избледняване на стареене.
Дължината и дебелината на краве биберони с възрастта се увеличи до известна степен. Въпреки това, прекалено къси и тънки биберони често не достигат размера подходящ за доене.
Rude и нелеп ръка доенето води до ненормални развитие на цицките и вимето. Sharp, пастърма разтягане квартали доене на юмрук и се простират зърната доене щипка прибран зърната и виме. В резултат на зърната стават крушовидна форма, вимето връзки са отслабени, и droops. Подобни ефекти се наблюдават при някои доячка драстично наруши биберона чаши без изключване на уреда от вакуумната линия след доенето. Липсата на движение също допринася за по-рано и да намали увисване на вимето на кравата. Когато доене на нехигиенични условия се появяват и разпространяват мастит, което да доведе до увреждане на отделните тримесечия на деформацията на вимето, влошаването на своята форма и свойства на млякото. Освен това, може да се появи на вимето и биберони деформация, когато смучене взаимни юници и крави (на паша и насипно жилища), което води до образуването опъната разширен в зърната на база butylchatye. Страничната жлеба на вимето стои остро.
Нелеп доене в съчетание с липсата на пълна и не-хранене (особено по време на бременност и кърмене рано), липса на адекватни грижи на вимето - основните причини за влошаване на структурата и функциите на този орган.
Всичко това по животновъдство, че трябва да се вземат предвид при избора на крави и отстраняване на причините за влошаване на формата на вимето и мляко поток.
За да се получи сравнима и надеждна работа, важно е да се прилага обща методология за оценка, която се извършва на 2-4-ия месец на кърмене - период на интензивна дейност на вимето и различни генетични различия. Дъщери проверени бикове оценявани за първи кърмене. При висока стойност на крави-майки бъдещи бикове надеждно оценка на вимето след отелването, 3-5-то за постигане на пълно и функционално апогей. Нашето изследване показва, че първа до пета кърмене външно оценяване на вимето средно се е увеличил от 17.8 до 19.6 пункта (от 25 възможни), като най-важните характеристики на този път напълно оформен, и то като че ли се подобри, и крави вимето с дефекти изхвърлят. Впоследствие вимето закрепване влошава, сгъстен тъкан се деформира лоб и зърната, което намалява сачмени; да разчета.
Морфологични признаци на вимето оценяват инспекция, палпация и промяна на 1-1,5 часа преди следващото доене. Резултатите от оценката са вписани в "Картови кравешки вимета оценка" (вж. стр 62), като се набляга на характеристиките и поставянето цифрова оценка. Отделни предимства и недостатъци подчертават двойна функция.
Проучванията показват, че между оценката точка - вимето юници и добив на мляко в първите 100 дни на кърмене има тясна корелация (+ 0,80). Според коефициент на линейна регресия при смяна екв-sterernoy вимето оценка една точка добив Средната мляко на кравите (1720 кг) се съответно променя на 290 кг. Между добив на мляко на крава за 300 дни в точка мляко и оценка на вимето получава коефициент на корелация е 0,35 и коефициент на регресия е 264 кг / резултат.
По този начин, резултатите от проверката и оценката на чувство на вимето може надеждно да съдят производствения капацитет на кравата (на така наречените доилни характеристики: размер, форма и структура на вимето, тежестта на кръвоносните съдове, биберони и местоположение и др.) И неговата пригодност за машинно доене.
Морфологични признаци на вимето оценени 25 точки (Указания за класификация на добитък през 1972 г. за вимето условие 50 точки, но по-ниски изисквания за определени характеристики на вимето не се задържа)
(1965 съответно bonitirovochnoy инструкции YG), подчертаващи основните характеристики пет групи стойност вимето и свързани с тялото; жлезите и ангиогенеза, кръвоносните съдове; форма съотношение на дължината и ширината на своята овална; четвърти развитие и долния ръб (отдолу) на вимето; зърната - техния размер, форма, разположение и посока. Количеството на 5-резултати изброени атрибути групи дава обща оценка на външната страна на вимето. Най-високата оценка (5 точки) се дава за тези знаци, които да отговарят на изискванията перфектно добра вимето. В зависимост от характера на дефекти и дефекти, неговите оценка степен съответните черти намалени с 1-2 или повече точки.
размер на вимето и прикрепване на коремната стена са важни за много години на високо poduktivnosti, доенето удобство и да го запазите в добро състояние.
Големината на вимето - един от най-важните характеристики на млечните крави - се характеризира със своята дълбочина и обиколка. Обиколка може да бъде голям, среден и малък, а дълбочината - средни, големи и малки. В високопродуктивни крави обикновено по вимето. Размерите на увеличенията на вимето на 5-6-ти кърмене, когато се постигне, и най-висок добив на мляко. За добро млечна крава желателно големи, обемисти вимето с обширна площ свързване. Обиколката на вимето от 11о-120 см и дълбочина е 29-33 см. Въпреки това, двамата имат същото rekordistok udoyami се предпочита по-малко обемисти краве виме.
55. Технологията на добитъка.
Целта на добитъка е производството на висококачествено говеждо месо и сурова кожа. Технологията на организацията и говеждо месо говедовъдство има свои собствени характеристики. Крави не мляко, добито от тези телета растат до 6-8 месеца в кърмачето, отбиването телета от майките и пуснати на doraschivat угояване.
Ето защо, хранене технология осигурява максимално използване на природните и подобрени пасища за поддържане на крави с телета и млади склад, комбинацията от интензивно подхранване на угоените телета, предназначени за клане.
Особено високи технико-икономически показатели за говеда, направени в САЩ и Канада, тя успешно разработени във Франция, Ирландия, Италия, Великобритания.
През последните 10-15 години, индустрията се разпространява в някои европейски страни (Унгария, Германия, България и други), чрез които се извършва процес на намаляване на млечните крави, с растежа на производството на мляко.
Значителни резерви за развитието на говеда от традиционните технологии са много ферми в Западна и Източна Сибир, Поволжието, региона Урал и Северен Кавказ, и др.
Знае се, че говедата с правилна технология и не изисква трудоемки и скъпи капиталови съоръжения. Тук е напълно оправдано лек пространство, както и в някои райони trójścienna сенници, съчетани с място за хранене на хлабав жилища за животните през зимата.
Някои възможности за създаване на месни ферми имат много не-черните области на икономиката, има големи площи от естествена паша земя, която в момента е слабо използвана за производството на продукти от животински произход.
В тези области може да има, за да получите на разпространението на малки ферми, които са организирани на принципите на лизинговия договор и договора семейство.
За да се настанят добитъка трябва да използват старите съоръжения в отдалечени села и градове, където има значителен природен пасища и поливане източници за едър рогат добитък (реки, езера). Ремонт и реконструкция на помещенията, създаване tyrla за почивка на животните в периода на паша не изисква голям капиталови разходи и може да бъде направено от наематели.
В не-черноземни зона месни стопанства през следващите години, е препоръчително да се създаде с помощта sverhremontnyh юници и крави млади умъртвени частично.
Най-изгодно използването на юници да доведе до едно теле, и след 4-6 месеца да смуче своя млад трансфер расте до разплод и угояване, и юници, поставени за хранене и угояване, с продължителност 60-80 дни и след това ги продават за месо.