Така 2,5 кг зеле
1 карамфил чесън
може да бъде моркови и цвекло
Физиологичен разтвор. 1 литър вода 2 супени лъжици сол, пясък, стъкло. Кипене, добавят се 1 чаша растително масло, 1 чаша оцет. Накъсайте зеле и се смесва с морковите и цвеклото, добавя масло в купа и се изсипва саламура. След 2 до 3 дни зеле е готова.
Самият аз не готвя, но се опитах да има запознати, много вкусно, се получава като салата.

Опитайте това: Аз много подобно: зеле (бяло е по-добре да си купи апартамент), цвекло и чесън. В тенджера подредени слоеве - не зеле нарязан на много ситно, варени, докато половината варени цвекло на кубчета, нарязан чесън, повторяемост на слоя трябва да бъде в горната част на цвекло и чесън. Напълнете гореща маринатата: един и половина литра вода две супени лъжици сол, половин чаша оцет 9%, 3/4 чаша захар. Поставена на върха на игото не е много тежко - само да натиснете малко зеле, един ден може да се яде, се съхранява в хладилника. Тази опция салата не се съхранява за дълго време, така че е най-добре да се направи малко, когато сте готови, mlzhno направи повече. От една среда главата на зелеви листа, голяма цвекло, глава чесън.

Има опция: 2 кг зеле - 1 голяма цвекло, 1 голям морков, чесън на главата, малко кориандър, черен пипер 1zhguchy. Зеле едро трошене, решетка моркови, цвекло, нарязани на доста голям. Чесънът чисти. разделена на dolki.Vse сгънати в тиган и се изсипва гореща солев разтвор: 0.7 литра вода 2 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица сол, 2 супени лъжици. оцет. Солен разтвор се вари 2-3 минути, след което се добавя 3,2 лаврови листа, остра и бахар, кориандър.