ПредишенСледващото

Забележка:
Топене с падане на температурата. Всичко в името на банани)))
Той добавя 100 грама оризови люспи, за филтриране.
Обелете с 3 красиви, сочни и много красиви портокали.
Две зърнени култури пшеница не е грешка, този, който е повече от задницата, някой, който е по-малко грис (не изчезват толкова добър) № предишния отвара nesolozhonki всички суха на каша заедно с малц.

варени 29/05/17
Много от протеин, филтрува се през процес торба BIAB се около един час.
Смятам малко CO на нежна (3 дни) вторичен жилища.

31/5/17
Бира активно otbrodilo сега проходилка стои тихо PP има тенденция да се изравнят. Аз чакам една седмица и от стъклото, хубав свеж малко пшеница.

мая:
  • Fermentis - Safbryu WB-06 | Ферментация: 22 ° С Затихване: 86% Флокулация: най-ниската
    За да направите това, трябва да имате бира ферментация 316 милиарда клетки на дрожди :. 3.0 пресни пакети или бутилки с течност мая или 15 грама суха мая.

    Вода, Москва (Русия). Водно съдържание:
  • Калций: 62 мг / л | Магнезий: 15 мг / л | Натриев: 14 мг / л | Сулфати: 23 мг / л | Хлориди, 37 мг / л | Хидрогенкарбонати: 201 мг / л

    параметри смесването
    Избършете Метод:
    Прекъснат термомост:
  • Протеин пауза (инфузия): 55 ° С - 20 минути.
  • Декстрин пауза (инфузия): 70 ° С - 5 минути. (Прибл. Освен забраните. Отопление. Reserve помпа. И без изолация. Охлажда приблизително един час.)
  • Озахаряване (инфузия): 65 ° С - 10 минути.
  • Маш от (инфузия): 78 ° С - 12 минути.
    изискване на водата:
    Майшуване вода: 33,5 л (съотношение на алкохол 5 л / кг) | Измийте вода: 10.17 л (абсорбционни зърна 1,1 л / кг) | Общо вода: 43.67 литра

    параметри за готвене
    Ефективността на готвене: 85%
    кипене време: 60 минути | Infusion след кипене: 10 минути | Охлаждане: 20 мин
    размер Лот преди кипене: 36.3 литра. | Размерът на партията след кипене 33 литра. | Плътността на пивната мъст преди кипене: 1.046 (11.5 ° С) | Изпаряване: 10%

    карбонизация параметри
    размер Lot след ферментация: 28.8 литра. | карбонизация точка: 22 ° С
    грунд:
  • 300 гр. | Декстроза / glyukozasbrazh. съдържание = 91% | Общ обем на СО 2 = 3,18 (6.36 гр / л)

  • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!