Стаята направи букет от птица череша, и се разпространи в цялата къща чудесното си миризма.
На птица череша листа са водни капчици. Мина известно време, а те са си отишли: изпаряване на водата.
На чаша чай хвърлен бучка захар. Захарта се разтвори.
Има ли нещо общо между изпарението на водата, се разтваря захарта и аромата на цветя?
В историята "АТОМ", казва, че всичко в тялото на светлината се състои от малки частици, атоми. Но ако по-точно - не само от атоми и групи от атоми. Тези "дружества" атоми наречени молекули. След всички атоми в природата - все едно, че материалите в строителството. От малкото видове строителни материали - тухли, дъски, трупи, греди - изграждане на стотици домове. И от 92 вида атоми природата и човека са създали стотици хиляди различни вещества, всяко вещество атоми се комбинират в различни групи за образуване на различни молекули.
Когато част от захарта се разтваря, всички молекули, докато след това свързани заедно в твърда част, разделени един от друг и се смесват с водните молекули. След изпаряване на водните молекули са смесени с кислородни и азотни молекули. който се състои от въздух. И както всеки миризлив вещество (включително нектара на цветята Cheremuhovo) изпраща своите молекули във въздуха. Тези молекули се движат заедно с молекулите на въздуха и попадат в носа си, което води в него чувство за миризма.
Всяко вещество молекулата си. Някои от тях са много прости. Например, молекулата на кислород се състои от два атома на кислород и водород молекула - на два водородни атома. Това е просто въпрос.
Но ако се смесват водород и кислород и се възпламени, както направи Лавоазие. получаваме вода. Когато тази смес се запалва, молекулите водородните и кислородни атоми, към разпадат, а след това свързани да образуват водни молекули. Водата - това е сложен въпрос.
Има много сложни молекули. Такива вещества, като протеин. каучук, дърво, синтетични материали, много молекули са съставени от стотици и дори хиляди атоми.
Обект вещества зависят главно от свойствата на техните молекули. Ако молекулите са свързани помежду си леко, състояща се от вещество, което е в газообразно състояние, като например водна пара. Молекулите в него се движат бързо и в насипно състояние, само от време на време се сблъскват една с друга. Ако охлаждане водната пара, водните молекули ще се движат бавно, започват да се свързват един с друг и двойките превърнат в течност. Течните молекулите обвързани е много по-строги, но все пак те все още могат да се движат сравнително свободно. Ако по-ниска температура до 0 ° или по-долу, водата ще се замразява и се образува твърдо кристално вещество - лед, при което водните молекули може да варира само трудно се движат.
Са разнообразни и молекулна форма. Водните молекули са като топки, и каучукови молекули - дълги нишки са толкова тясно свързани, че те са почти невъзможно да се разделят един от друг. Ето защо, между другото, гума, така че лесно да се протегна.
Много невероятни трансформации могат да възникнат с молекулите. Тези трансформации се наричат химични реакции. С тяхна помощ е възможно да се получат нови вещества и материали. Ето защо е толкова важно химия, която понякога се нарича науката за трансформациите на молекулите.
Свързани статии