Днес, най-накрая започна моята история за това как е била първата ни с Юджийн Левицки майсторски клас на тарталети. Честно казано, идеята за провеждане на майсторски клас кулинарен преди изпълнението не е много време. Решихме да не се "палец" тази идея и осъзнавам, че не успеете да намерите стотици различни причини, поради които не го правят. И аз много се радвам, че ние решихме, ние подготви и проведе майсторски клас. Малко повече от месец и все още имам чувства към ръба, е необходимо да се започне да се помни този ден.
Първата ни майсторски клас решихме да посветим тарталети. Въпреки очевидната си простота, в нашата instagramah Женя и аз често получавам запитвания тарталети: как да направите крем, така че той поддържа формата, която дюзите, рецепта и много други. Решихме да отговори на всички тези въпроси, шоу и учи! Ами, тъй като ние имаме с Юджийн беше минал опит като участници в майсторските класове, както и тяхното водещите, ние се опитахме да се разгледа всичко, което бихме могли да майсторския клас е възможно най-комфортно за нашите членове и за себе си. Броят на участниците, цялото необходимо оборудване, престилки (което се оказа уо-хо-хо като не е лесно да се намери в Москва, която има всичко!) Карти с рецепти и място за записи, кутии и чанти, в които момичетата може да завлекат че подготвена, значки, за да направи по-лесно да общуват и да се опознаем - нескромно мога да кажа, че сме се счита всичко, което е планирал и ние го направихме!
Място за нашия майсторски клас избрахме artloft "небесата". който в допълнение към хубав и уютен интериор, зидария и занемарено схеми, има фурна, която е толкова необходима за нас!
Също така е нашата майсторски клас имаше спонсори, които щедро представени участниците с изненади. Ян и й проект Кухня Witch даде всеки Spil набиране участник, както и те организираха шоу-рум, където имаше толкова много различни ястия. Очите се движат! От бутик "Лефорт" нашите участници получиха пакети с колби с различни подправки. Така че място за творчество в кухнята е станала още повече! Датската марка съдове за готвене Мис Etoile ни предоставили декора и съдовете за проектиране на нашето мило маса. Беше зашеметяващо красива!
Ако отидете в много майсторски клас, не мога да не забележа, удивителната дружеството, който е дошъл да ни майсторски клас. Всички толкова различни, а дори и от различни градове, момичетата са допринесли за създаването на много топла и приятелска атмосфера, като че ли сме направили всеки петък и ще се подготви. Казваме, шоу, опитайте се, усмихвам и да се насладите на резултата. За мен това наистина помогна да се отпуснете и да се насладите на процеса. За мен това е ключът към успеха на майсторския клас. По време на майсторския клас, се получава повече от 50 тарталети. Ние се опитахме да се изчисли така, че всеки от участниците имаше най-малко 4 тарталети, в които ще бъде възможно да се обучават. И тъй като на всеки е имал възможност не само да се види как работи и се готвим да Юджийн, но също така и да се опита за себе си. Най-важното е, ние решихме, че за да се разбере как да привличам сметана, консистенцията на което трябва да бъде, и кога да спре. Това ние заставаме зад може да ръководи, съветва, а други, участващи бе възможност поне веднъж 8-9, за да видите как другите го правят.
Първият кулинарен майсторския клас Беше много вълнуващо за нас. Опитахме много трудно всички съдба, за да даде всичко, сто процента и дори повече, и го направихме! Аз съм щастлив да се грижат за момичетата instagramami член и се радвам, каква красива тарталети от тях сега. Те са идеални! Още един огромен dokozatelstvo, че сме го направили!
С увереност мога да кажа, че този майсторски клас е далеч от предишната. Аз наистина ги обичаше, заедно с Евгений организира, да мисли и да излезе с нещо необичайно и интересно, и разбира се, да ги задържи. Страхотно положителен заряд не е един ден предварително!
Споделяне на този пост