естествена суровина при готвене и замразяване, а след това се размразяват и се готви за глупости няма да се shampiki обичайните гъби и термична обработка на изисква по-малко, понякога суров в салати добавите малко
Магазинът продава сурово замразени в
инструкция
1
гъби Хладилните в ясен текст могат да се съхраняват не повече от 2-3 дни, така че как може да понесе и тъмно. В пластмасова торба съхранение период печурки се повишава до 6-7 дни. По-дългите магазин гъби е много опасно - те могат да причинят вреда на здравето на човека.
2
За да се увеличи срока на годност на гъби, можете да ги поставите във фризера. Там те могат да бъдат много дълго време, без да губи полезните си качества. Въпреки това, те трябва да бъдат размразени части и повторно замразяване по-добре е да не се излагат.
3
За замразяване пресни гъби, те трябва да бъдат внимателно се промива, изсушава се, подреден излишъкът и се нарязва на парчета. Ако гъбите са малки, те могат да бъдат оставени непокътнати. Следващи гъби трябва да бъдат поставени в торби, изравнителен плътно и се замразява.
4
Запазване на гъби в замразен вид може да бъде предварително тиган с тяхното малко количество слънчогледово масло. Пържени гъби трябва по този начин да се сгъват в контейнер и замръзване. Срок на годност на гъби, така подготвен - 6 месеца.
5
Запазване и гъби могат да бъдат сварени. За да направите това, трябва да се измие гъбите и се вари в подсолена вода, на хладно, сухо и, поставени в чували и се замразява. Срок на годност на замразени сварени гъби - 6 месеца.
6
Гъбите могат да бъдат спасени, ако те се маринова. За да направите това, пригответе маринатата. В един литър вода, добавете 1 супена лъжица сол 1 чаена лъжичка захар, 5 грах черен и бахар, дафинов лист 1. Добавя се 1 кг гъби и се готви за 30 минути. Сваля се от огъня. Изсипете 50 грама оцет и място на бурканите. На следващия ден, гъбите ще са готови за употреба. Да се съхранява в хладилника.
7
Има и друг начин да се запази гъби - да я изсушава, което може да се направи във фурната, на слънце или на сянка. Съхранение на сушени гъби, за период от около 1 година. Преди готвене гъби трябва да се накисват в студена вода за 2-3 часа.
_______
За нас мислят лошо само тези, които са по-лоши от нас, и тези, които са по-добре от нас, те просто не са до нас.
Мисля, че по-добре да изсъхне!
Свързани статии