Село известен педиатър и специалист по храненето на детето, ако не можете да се въведе в диетата на децата храни от животински произход, ако семейството практикува вегетарианството, как това ще се отрази на здравето на детето и за това какво да търсите.
специалист по хранене и диететика дете, основателят на проекта МОЯТ далеч по-приятни
Информиран избор на вегетарианството като модел дете храна изисква родителите, по мое мнение, по-добро познание в областта на храненето на децата и на хранителната стойност на продуктите. избор Cam на вегетарианството не дават информация, че трябва да има дете.
Отглеждане организъм е особено важно за една балансирана диета за здравословно развитие. Източникът на тези хранителни вещества могат да бъдат както животински и растителни храни, но съдържа всички необходими елементи, като се вземат предвид възрастта.
И двете възрастни и деца не реагират на липсата на месо като такива, но липсата на хранителни вещества. Признаци на този дефицит при деца, са склонни да се появи по-рано и да имат по-голямо въздействие върху здравето. Например, дефицит на витамин В12, получени от животински храни (храни или изкуствено обогатени В12, такива като детски зърнени култури) може да доведе до анемия, загуба на апетит, забавяне на развитието и по-сериозни последствия. Растителни заместители животински В12, като Spirulina, нори или ечемик, се оказаха неефективни и не могат да се използват като надежден източник В12.
В допълнение, вегетарианството е различен - лактоза, ovovegetarianstvo, pescetarianism, което позволи на консумацията на млечни продукти, яйца или риба. Такива видове не причиняват затруднения с осигуряване на дете протеини, витамини D, В12, желязо, цинк и калций, които традиционно се получава от животински храни.
Докато вегетариански - яде само растителна храна - изисква много внимателна подготовка на диетата. За протеин вегетариански деца се препоръчва да се консумира от две или повече групи от растителни храни. За да направите това, например, се комбинират различни видове боб в един прием. Важно е да се уверите, че храната съдържа достатъчно калории за оптимално увеличаване на теглото на детето.
Родителите, които искат децата им да спазват традицията на вегетарианството трябва да бъдат подготвени преди всичко на факта, че на детето - една личност, а с напредване на възрастта, има право на самоопределение, по-специално по отношение на властта.
Родителите на детето-вегетарианец, в допълнение към самообразование в детско, бих препоръчал да се консултирате с диетолог или nutritsitologom с практически опит в работата с деца-вегетарианци. Важно е да се информират лично педиатър за детето вегетарианска диета за по-внимателни за проследяване признаци на хранителен дефицит. И, разбира се, в нашите климатични условия и храна вегетарианството изисква изобретателност и включва време и пари.
Какво ще стане, ако всички детство дете държи вегетарианска диета, както и възрастни, решили да започнат да се хранят с месо? Никога не съм виждал на информацията за опасностите, свързани с прехода от вегетарианец за храни, съдържащи животински храни.
Ензимите, произведени от тялото за рециклиране на растителни протеини са също така използвани за смилане месо. Въпреки това, според диетолозите, дългосрочна промяна в хранителните навици, включително и някои видове храни, може да отнеме известно време, за корекция на тялото, да доведе до временни стомашно-чревни разстройства.
Man генетично проектирана така, че трябва да се хранят най-различни храни. Хората са всеядни, който се използва за хранителни продукти като растителен и животински произход. И всеки вид продукт е важно. Невъзможно е да се замени изцяло животински протеини с растително: те се различават значително по състав в растително протеини нямат необходимите човешки незаменими аминокиселини.
Много микроелементи и витамини навлизат в организма само с месо и риба. Особено опасно е изключването на месо и животински продукти от диетата на деца, бременни и кърмещи жени.
Все повече най-чувствителен към хранителен дефицит. Доказано е, че детското недохранване през първите две или три години от живота причинява непоправима вреда на организма за целия жизнен цикъл и значително увеличава риска от различни заболявания.
Също така често вегетарианството в детството може да доведе до намаляване на устойчивост на вирусни заболявания, които вече са много чувствителни деца. Освен това, се опитва да замести месото и продуктите от животински произход соя, ядки и мед често водят до тежки алергични реакции при децата.
Отделно е сурова диета храна - това е неприемливо в детството: термично непреработени храни може да бъде източник на патогени и паразити.
Техните пациенти, ние винаги предлагат да се даде възможност да избират алгоритъма мощност децата си. За да направите това, се хранят бебешка храна от растителен и животински произход, за да възрастен човек може да има, за да реши за себе си със своите вкусови предпочитания.
Илюстрация: Даша Koshkin
Свързани статии