Аз кисело мляко Tefal 3 goda.Delayu всеки ден (3 деца) .Beru само стерилизирани (обикновено най-евтините в TH не е необходимо) и кисело мляко (използва се да се вземат активите, а сега Danone (това е по-евтино), опитах drugih- течност (ям само като Федка) .200-300ml. загрява на печката, има 2-3 супени лъжици захар или фруктоза, rastvoryaem.Ubirayu с плаки, се добавят останалите мляко (като сместа се охлади, t.k.vsegda и бързам нищо мярка темп.). Добавянето на кисело мляко, и се разбърква за банките (заменя част от бебешка храна) .6- 8 часа (понякога и повече, ако не се налага път ) И holodilnik.T.k. Моята неприязън да направите прости допълнения или купуват кисело мляко с dobavkami.Da, разбира се, това, разбира се, има и консерванти, но мога да предаде един буркан с готови кисело мляко и той не се излее (лъжицата стои) .Skolko не се опитват да постигнат това с квас от аптеките или Narine, не работи за мен. не можете да раздават rastut.Da, все още, аз винаги гледам на дата закупен кисело мляко, ако старите, тя също може да се окаже, хрема.
Върнете се в началото
Фактът, че кисело мляко се получава мичман - основният показател, че все още е кисело мляко. вместо кисело мляко, кисело мляко и т.н.
Това означава, че вашият продукт съдържа бактерии Лактобацилус булгарикус, което прави разлика от други ферментирали кисело мляко.
Ако искате да го промените - промяна на стартера.
Самият аз правя с Actimel и да го (на продукта) не попада извън банките, ако обърне, и то може да се яде с лъжица, като кисело мляко, но, строго погледнато, не е кисело мляко.
Върнете се в началото
Победа над е победа или поражение?
Върнете се в началото
Миранда. kukinge по темата Иши има омлет на катеричките.
Част от протеина могат да бъдат замразени. Ако не се лъжа, и палачинки са на протеини.
Яйчни жълтъци също замразени
Незабравки. печена мляко и ферментирали млечни печена различни продукти.
Печена мляко правят в термос (за млякото да заври и да го излее в термос и оставете за през нощта)
или във фурната (млякото се изсипва в глинен съд и toyamt във фурната, премахване на пяната. къкри за дълго време, докато не се свеждаше два пъти и няма да бъде в тъмна сметана) .С
Щастливи собственици на тенджерата под налягане се готви в него.
Ако се разтопи млякото излее една чаша сметана за един литър мляко, ще се окаже, след ферментация в продължение на 3-4 часа ryazhenka.
Важен момент - тя е по-добре да се вземат селски млякото.
Очаквайки не бездействат.
Върнете се в началото
Друзи СИРЕНЕ LABANE (еврейска кухня)
1 л кефир
0,5 литра сметана
2 скилидки чесън
сол на вкус
2 щипка мащерка
зехтин
Смесете киселото мляко и сметана, добавете настъргания чесън, сол. 2-3 слоя тензух в легло в решето, изсипва смес от сметана, кисело мляко, окачени над тенджера часа при 8. След това, на ден 2 окачени в хладилник. От получената маса на топки, за да се търкаля и постави в буркан с маслиново масло и мащерка.
Послепис Моите наблюдения:
1. Сложете нощта в кухнята - essno "вкус" на сутринта е искрен ... Съпруг изглеждащ комплект ... (но днес се яде ... "Какво е това?" - "Да, това е (за съжаление), смрад!"
2. Следващият път, мащерката в маслото добавите само за 3 дни, докато варени сирене, аз трябваше да настоява.
3. Мисля, че може да бъде в много нещо друго, което подправки natolkat, с изключение на този цвят, според мен, ще пострадат.
4. От този брой се обърна на 800 мл буркан "сирене топки".
Ще се видим там! Вашият Шкода.
Върнете се в началото
1 кг извара
10 яйца
1,5 литра мляко
1 супена лъжица сол
Всичко се разбърква добре, оставете да заври и оставете да къкри се готви за 10 минути. Изхвърлете в ситна цедка или тензух, пусната в преса за 3-4 часа.
Опции допълва по ваша преценка. За мрамор текстура маса разделена на две, един разбърква подправка добавка, и след това свързване на двете маси и месят леко.
Бон апети!
Ще се видим там! Вашият Шкода.