Мляко животни (крави и кози), се използват за храна на хора в продължение на най-малко 6000 години, а през това време един от основните, ако не и по-голямата си тя е източник на едър рогат добитък, което е, крава. По-долу е даден списък на най-продуктивните породи млекодайни животни.
Холщайн-Friesian порода говеда
Холщайн-Friesian крава многократно поставя рекорди за дневна млечност. Мляко тази най-висока класа порода. висок добив на мляко, вимето, пригодена за доене, възможността за прехвърляне на процеси и го натиснете, като основно рок млечен тип ферма индустрия.
добитък област Фризия и Холщайн-Вестфалия е докарана до Северна Америка започват да се размножават в Съединените щати, и собствениците са го наричали "Холщайн-фриз". При селектирането се стреми да развие симптоми "като дишането" и високо производство на мляко.
По отношение на храненето - с цел да се покаже напълно висока генетична капацитет - взискателни, да изиска пълен хранене. В противен случай, първото условие е намалена, а след това на репродуктивните способности и в крайна сметка производството на мляко ( "жертват" "samozhertvuyuschy тип").
показатели възпроизвеждащи (плодовитост) може да се определи добра отглеждане, хранене подходящо и правилно формулиране на суха, защото в резултат на отрицателни усложнения са без генетична основа, и те са причина за метаболитни нарушения в процеса на производство огромни количества на млечни продукти. Отелване се проведе, като правило, нормално, трудно отелване рядко. Скоростта на пубертета се отнася до sredneskorospelym на породата. Tolochki започнете да опложда на възраст 16-18 месеца за постигане на тегло от 360-380 кг.
На месни средни качества капацитет. Угоени зле, и млад има много добър темп на растеж. Според всекидневника печалба в тялото на телесното тегло не изостава скалите на месо и млечни продукти, а дори и част от месото. Това може да се разглежда като положителна и че бик-телетата се угояват в края на угояване относително голямо тегло (около 500 кг). Средната Месо качество или дори под това.
Dzherseyskaya млечни крави порода
Джърси Говеда - един от най-старите културни и мазнините на маслото породи, отглеждани на остров Джърси, разположен в Ламанша 9 мили от бреговете на Франция и на 70 мили от бреговете на Англия. Тя прави това порода млечни крави от местните добитъка на Нормандия и Бретан.
В резултат на широкото използване на инбридинг в Джърси Говеда говеда окопали деликатна, суха, често свръх конституция. Крави от тази порода говеда депресиран челото, на кратко предна част на черепа, шията дълга, плоска, дълбок, но тесен гръден кош, тежки високи холката, скосени ръбове, дълга до кръста, широк гръб. Често в Джърси Говеда говеда са малки недостатъци eks¬terera.
Цвят от светлинни лъчи и бледожълт до тъмно кафяво, някои животни от тази порода говеда бели петна по долната част на торса и краката. Живото тегло на бикове Джърси Говеда говеда достига 600-700kg. Крави от тази порода говеда с тегло 360-400 кг. Средната годишна доходност на телета Джърси Говеда 3000-3500 кг, съдържание на млечни мазнини от около 5-6%, понякога до 7%. Джърси Говеда крави - породата на краве мляко на мазнини от всички известни до днес.
Джърси Говеда крави разпределени в много европейски страни, както и в САЩ и Канада. Биков Джърси Говеда говеда често се използват в кръстове с други крави млечни породи говеда за увеличаване на млечни мазнини потомство.
Gernzeyskaya порода млечни крави посоки
Gernzeyskaya порода говеда, порода млечни продукти. Отглеждани в Англия около. Гърнзи (Guernsey) в края на 17 - началото на 18-ти век. преминаване червени и пъстри говеда на Нормандия с малки червени говеда на Бретан. Външно gernzeyskoy размножават типични млечни крави. Конституцията е гъста, тънка рамка. Цвят червен, понякога с кафяв оттенък на корема и краката бели петна. Тегло 700-750 кг бикове, крави 450-500 кг. Уда gernzeyskoy порода 3000-3600 кг, което е рекорд 11,000 кг. Съдържание на мазнини мляко - 4,55%. Говеда могат да се адаптират към различни условия. Разпределени в Обединеното кралство, САЩ и др. Страни. В Русия gernzeev внесени, но те не се е разпространило получили.
Еършър млечни крави порода
Еършър млечни крави отглеждат млечни продукти. Извлечен в контекста. 18. в окръг Ейр в Шотландия чрез подобряване на местните говеда "чугунени кръв" tisvaterskogo, холандски, фламандски и olderneyskogo говеда, отглеждани по островите на Ламанша.
Проучване и подбор се провежда на екстериор, добивът на мляко и млечни мазнини. Животните А. п. Фигура е правилна, гръбнака на силна, дълбока и широка гърдите. Хорн светлина са насочени към страната, нагоре и леко назад. Вимето е добре развита. Цвят червено-пъстър (на бял с малки червени петна до тъмно червено с бели петна).
Живи бикове тегло 700 - 800 кг, крави 420 - 500 кг юници до 12 месеца - 240 кг за 18 месеца - 300 - 350 кг. Мляко добив от 4000 - 4500 кг годишно, млечни мазнини 4 - 4,4%. Разпределени в множествено число. Европа, САЩ, Канада, Австралия. Руската добитък А. п. Започната да се въвеждат в 19-ти век. но той не се разпространява. През 60-те години. 20. животни А. п., внесени в СССР от Финландия. Отглеждани в северозападните райони на европейската част на.
Свързани статии