Според традицията, преди полунощ часовникът удари и Нова година ще влязат в соеви законни права, трябва да попълните чашите и благодаря на изходящи година, да кажем сбогом на него. Каквото и да е, всеки един от нас, той е донесъл много добро.
По този начин знак "сбогом" на старата година за мен още от детството е парче шоколад, което баба ми беше поставена в чаша шампанско, а той започна да се буквално "предене" и "танц" в него. Но защо в новата година реших да пускам шампанското и ще му го дам шоколад? Това е традиция, или просто един мит? Да видим ...
Чрез сервиране шампанско шоколад
В действителност, според експерти, винопроизводители, "сладко" шампанско шоколад - не е вярна. Какао, съдържащи се в шоколада безмилостно "убит" уникален букет от виното. Ето защо, като добавка към избрания клас шампанско по-подходящи маслини, грозде или сирене. Въпреки, че това е много често "шоколад" фонтани и чешми за шампанско. Тези миниатюрни устройства е истински фонтани, в който вместо вода се излива шампанско или горещ шоколад. С тяхна помощ, можете лесно да украсяват маса и изненада гостите, сладък забавно прави главната атракция на вечерта.
Шоколад е вредно за детски зъби
Това е наистина един мит. Шоколад не вреди на зъбите, а напротив, да се "защити" тях. За разлика от други сладкиши, шоколад съдържа антисептично вещество. Какаовото масло, което е част от шоколад палта на зъбите със защитно фолио, които пречат на развитието на плаки. Но, не забравяйте, около необходимостта да се знае кога да спре.
Shampanskoe- пенливо вино, произведено от вторичния ферментацията. име на напитката идва от региона Шампан във Франция. Терминът "шампанско" се използва от производители на пенливи вина в много страни и райони (например в Калифорния, Канада и Русия), но го използвате правилно само по отношение на вино, произведено в региона Шампан.
Champagne трябва да се пие студена
Експерти казват, че шампанското трябва да бъде охладено до температура не по-ниска от + 7-8 градуса по Целзий, преди да отворите нуждае от известно време внимателно се върти бутилката, като по този начин смесване на температурата в долната част и около щепсела. Стъкло за да запази крака, така че да не се нагрява от топлината на ръцете. Champagne трябва да попълни стъклото три четвърти. В "правилните" напитки мехурчетата ще "играят" в продължение на няколко часа. Между другото, след разпечатването, бутилката трябва да се сложи, непригодени за вино "къпят" тапа и продължаващата нужда от стягане.
Champagne главоболие
Както можете да си представите, ако пиете прекалено много, главата може да е болен и не само от шампанско. Въпреки, че това вино е, наистина, че има такъв ефект. И това се случва, затова, от една малка част от шампанско съдове се разширяват, а след това се стесни в кратък период от време, тъй като Вино действа върху тялото почти "незабавно", и ефектът от това не трае дълго. Поради това, има спазъм, който причинява главоболие.
Chocolate (Шоколад Engl ове FR Chocolat Шоколад .....) - термин, обозначаващ различни видове сладкарски изделия, които са направени с помощта на какао плода.
Champagne "Brut" - най-доброто
Ситуацията с "сладостта" пенливо вино е както следва: Brut - напитка, която не съдържа захар. Той е нискокалоричен, и се счита за "най-чистата", аромата и вкуса в най-силно изразена. За празничната трапеза по-подходящ за полу-сладък шампанско, тя е направена чрез добавяне на напитка на основата на ликьорно вино и захар.
Въпреки, че има "популярна" метод, за да се провери дали вече сте купили шампанското: необходимо е да се откажат от парче шоколад в чаша вино и ако шоколада "zatantsuet" - това е реално. Това е, което баба ми.
Шампанско коктейли:
Коктейл "Santa Claus": 1 бутилка пенливо вино, една бутилка бренди, 3 бутилки сухо червено вино, 1/2 л силен чай, сок от 20 лимони, 500 г пудра захар.
Разтворете захарта в лимоновия сок. Добави чай, кубчета лед, вино и ракия. Замразете. Преди да сервирате, изсипете шампанското. Изсипва се в чаши и гарнирайте с резенчета лимон или портокал.
Коктейл "Зимни Dawn": 2 чаени лъжички малинов ликьор или череша, пенливо вино.
Стъклото се излива ликьори обрат за пиене обвит стъклена стена. Струйка се изсипва 100 мл шампанско без разбъркване.
Готови Е. Баранов
Свързани статии