Как мислиш, че по-добър вкус пържени или печени змиорка? Подканва: верния отговор - всички вкусни. Но днес ние ще се готви тя е печена риба, за да получите не само подхранваща, но и полезни.
Вие ще трябва:
Михалица - 1 бр;
Лукът - 1 бр;
Домати - 1-2 парчета;
Зелените (магданоз, копър) - 1 лъч;
Растително масло - 1 супена лъжица;
Сол на вкус.
Вижте повече
Всичко добро пържена риба, но това е само за да я гледам как постоянно се нуждаят. За да не се изгори, така че да не се пръска. Да, и хранителни вещества, с този метод на готвене се губят. Ако ние говорим за михалица, и на външния вид на готовия ястие може да не е толкова добър, колкото бихме искали. Месото е толкова нежна и мазнини, което може да се разпадне на части в тенджера.
Затова е по-добре да се готви във фурната за михалица. Вкусът на храната е отлична, външния вид - също. И въпреки че е печен, собственикът може лесно да направите своя бизнес.
подготовка
Първото нещо, спретнато изкормени риби. Премахване на вътрешностите, опитвайки се да не се повреди жлъчния мехур, хриле. Ръководителят може да се остави на съда изглеждаше впечатляващо, когато се показват. Везни имат михалица е много плитко и седи дълбоко в кожата. Така че ще трябва дълго да го изстържете, или просто да се премахне цялата козината.
Има различни рецепти за михалица във фурната: мляко, яйца и дори бекон. Всяка една от чиниите в собствената вкусно. Но най-добре е да се пекат цяла риба, просто със сол, зеленчуци и зеленчуци, за да получите по-добра чувстват своята сладък вкус. За да направите това, подсушават се трупа с хартиена кърпа и го търка със сол отвътре и отвън. Използване на силиконова грес четка линг растително масло или разтопено масло.
Ситно котлет на билките, средни домата, лука на тънки пръстени почистват.
На хартия за печене, намазана с масло, сложи малко повече от половината от лук пръстени, а отгоре - риба.
В корема лежеше останалите лук и билки (половината), малко домати. Ако са отстранени от кожата на михалица, неговата горния капак с нарязани зеленчуци. Ако кожата на мястото, да ограничи пълнени корема на рибата. И сложи тигана в предварително загрята фурна 180-200 градуса.
Пече се 30-40 минути риба, до златисто кафяво.
Желание да се провери на разклонението, което пробива трупа му в най-дебелата си точка. Ако видите пункция матирано бяло месо - ястието е готово.
Рибата флипер на красива чиния, поръсва се с билки и служат с варени картофи. Запознайте се с тази рецепта, а след това ние ще ви покажем как да се готви във фурната за михалица по различен начин.
