Как да гасят михалица в сметанов сос.
Михалица задушено в заквасена сметана сос - това е много вкусно и задоволяване ястие, което може не само украсяват бюрото си, но и да изненадате и да отговарят на всички участници празник. Михалица не е много популярна риба и го купите в магазина е малко вероятно да успее, но ако успеете да се сдобият с прясно михалица, поглезите семейството си една прекрасна и много вкусно ястие - змиорка задушени в сметанов сос със зеленчуци.
Рецепта михалица задушено в заквасена сметана сос:
- 1 \ 2 линг;
- 1 лук;
- 1 морков;
- 200 гр. заквасена сметана;
- ½ бр. брашно;
- малко растително масло за пържене;
- малко зеленина;
- Сол и черен пипер на вкус.
Ръководител и няколко парчета от риба, останали в ухото от останалата част на михалица задушено в заквасена сметана.
напредък:
Чистите и помия лук и моркови, дръжте ги, чака да се отвори, zaymomsya михалица.
Линг за почистване, отстраняване на малки люспи, ще отидат всички змиорка слуз става белезникав с тях. Изчистени, отсече перките и опашката, отсече главата му, и се измива добре.
Михалица ще нарязва на порции.
Всяка част от михалица намален наполовина.
Сгънете в купа, сол и черен пипер.
Михалица оваляйте в брашно от всички страни.
Фрай в горещ тиган до златисто кафяво, но не и докато готвят от едната страна.
Perevernom и михалица запържва от другата страна.
Печена михалица постави на една чиния.
На ренде груби potrom моркови, лук ситно нарязани.
В тиган nalem растително масло и се пържат лука до прозрачен.
Добавете морковите и се запържва с моркови.
Добавя се 1 супена лъжица. лъжица брашно.
Всички микс и nalem 1 супена лъжица. вода, разбърква се отново. Сол и отгоре с парченца печена михалица, Polom заквасена сметана.
Затворете капака и гасят линг 15 минути на слаб огън.
След закаляване добавите малко зеленина.
Готов яхния молва в сметанов сос доставя с всяка гарнитура. Аз служих с ориз.
Свързани статии