По време на царуването на него, обикновен гражданин, а понякога и по-скитник, аз трябваше да се подмятат много. Но това го боли много по-малко, отколкото безразсъдното любовта към съветския режим, именуване и преименуване в негова чест, самолети, кораби и градове, както и други отличия са дошли до точката на абсурда, великият ум Карл Радек предлагани в негова чест се нарича целия си живот като горчив , Но без да му проза, руска литература някои непълни и редактира. Тук е горчивия вкус на вида разглежда не толкова привлекателен, колкото сладко, но това по сватби вика - не се ... Да, и че на масата без горчица "сладко!"? И не забравяйте: горчица не е само подправка, но и компонент на много ястия. Нека да се подготви един от тях - мидите в сос от горчица.
Лук, заквасена сметана, горчица
Вземете обелени миди, през целия им продажба от теглото, 300 грама е достатъчно. Ние поставяме върху чиста skovorodochku огън vysyplem го vnatrusku супена лъжица брашно и го запържете, като се разбърква с дървена шпатула, до тогава, докато не достигне светлокафяв цвят. В този момент, без да престава да се разбърква, попълнете го няколко супени лъжици растително масло и веднага се хвърлят в тиган нарязания на ситно лук. Разбъркайте, да я доведе до светло кафяво на цвят и след това добавете към панела на три супени лъжици заквасена сметана. И след като ние поставяме най-важното нещо - две супени лъжици горчица, един от нашите остър, а другият - с лек френски зърна. Сол на вкус и малко повече да го държи над огъня.
Най-доброто от миди
И тогава можете просто да изпратите на мидите в същия тиган и ги гасят директно в приготвянето на соса на средна температура. Времето, необходимо нищо друго освен часовника плътност на соса - ако много изпарят, добавете малко вода кипене, ако изгасне спретнато под капака, и то не си струва. Готов миди може веднага да прилагат по отношение на масата като деликатес мезета и могат да бъдат излети със сос от варен ориз и да получите вкусна и здравословна основно ястие - вкусно, макар и горчиво!
Дори и за Горки, с навика си малко бяло, едно питие пред такова ястие, което е много студено, почти леден суха Алиготе. Choknemsya за това, че литературни произведения, ако не сега, то поне в бъдеще, са били оценени за техните литературни същите силни и слаби страни, а не по същество и виновните на създателите им пред властите - Мисля, че и Горки би не ума. Освен ако, разбира се, да не носи това мнение на властите ...
300 грама обелени миди (пресни или замразени)
1 лук, 1 супена лъжица. л. брашно
2-3 супени лъжици. л. растително масло
1 час. L. Руската горчица,
1 час. L. Френски горчица с синапено семе и сол.
Комуникация с отделите
Sobesednik.ru
Всяко възпроизвеждане на материалите на сайта е възможно само ако има пряка индексирана хипервръзки.
Свързани статии