ПредишенСледващото

Невероятните ползи от сладолед. Мека сладолед Ducatto

Японски учени от университета в Токио Керин открили неочаквано свойство на сладоледа! Оказа се, че сладоледът повишава нивото на интелигентност. Сладолед - това е една от най-вкусните и популярни сладкиши за деца и възрастни по целия свят, особено от естествен и здравословен течно мляко формула «Ducatto».

Методи за производство на майонеза

iCream - Продуктът говори за себе си!

През последните две години на руския пазар на храни са тежки, но интересни и богати. Неблагоприятни условия даде тласък за развитието на производството на сладкарски изделия.

Методи за производство на майонеза

Внос смяна в индустрията домашни птици с материали EFELE ХРАНИ LINE храна линия

Безопасност на храните на Русия е важна част от националната и икономическата му свобода. Поради това се извършва на заместване на вноса не е първата година. По време на кризата, в която се е превърнала от особено значение. През последните години са станали по-активни фактори улесни в голяма степен етапа на вноса - отслабването на рублата, хранително-вкусовата ембарго в отговор на американските санкции и ЕС. В много сектори на икономиката е дългоочаквана от своята икономическа целесъобразност.

Методи за производство на майонеза

Внос смяна в месната индустрия с материали EFELE

Програмата на заместване и развитието на собственото си производство в Русия за внос се изправи за дълго време, но напоследък стимулиращ фактор, който изисква ускоряване изпълнението на тази задача, изработени от стомана срещу американските санкции на Русия и западните страни, насочени към разпадането на основните сектори на икономиката. Това е, което се превърна в мощен тласък, podstegnuvshim-нататъшното им развитие, въвеждането на иновативни технологии и модернизация на производството. 20 индустрии, които обхващат технологични тенденции на икономиката в 2200 ще бъдат обект на заместване на вноса.

Недостатъците на този метод включват високата киселинност на продукта, наличието на консервант в продукта и необходимостта да се използва само водоразтворими хидроколоиди и модифицирани нишестета.

В процеса на производство за полу основни съставки се прибавят към вода, загрята до 95 ° С; това е съпроводено с тяхното пастьоризация. Тогава пастьоризирано смес се охлажда до температура не по-висока от 65 ° С, и едва след това се добавя емулгатор и масло. Този метод на производство да елиминира недостатъците, присъщи на студения процес (макар и значително да намали киселинността в този метод все още не се препоръчва). Въпреки това, в случай на използване на нативна (и понякога модифициран) нишестета сгъстяване смес се случва твърде рано по време на преминаването през свива хомогенизатора гел, се получава продукт в течност и не-устойчиви за съхранение.

1. Получаване на компонентите на състава.

От Великобритания идва салата и сирене подправка с мастна тъкан част от 40%, като ostrokislym вкус и кремообразна консистенция.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!