Химия и инженерна химия
Има два метода за култивиране на микроорганизми, в дълбочина течна среда периодичен и непрекъснат. В партиден процес, отглеждането на хранителната среда се посяват с първоначалната култура на производителя, и по-нататък в същите микроорганизми съдове при определени условия преминават през всички етапи на растежа и развитието на населението. Когато процесът на култивиране е завършена, способността да растат и цикъл освобождаване подновява, като се излиза от семената със стерилна хранителна среда култура на първоначалния производител. С този метод на отглеждане (това може да се нарече една затворена система. Когато най-малко един от компонентите не може да влезе в него или изход от нея) темпът на растеж на биомаса трябва винаги да се доближи до нула или поради липса на хранителни вещества. или поради натрупване [c.48]
За повишаване на хранителната стойност на храна протеин е обогатен с витамини това един от следните (или комплекс) по време на растежа на биомаса завършени специално третиране чрез прибавяне на витамини в крайния концентрат клетъчна биомаса преди сушене. [C.118]
Ако целта е да се получи на микробите отглеждане метаболит, изходът от които в околната среда или натрупването му в производството на биомаса не съответства на логаритмична фаза на растеж. употребяван непрекъснат процес за отглеждане в две или повече последователно свързани устройства. Това позволява както да разделя процеса на няколко етапа. [C.51]
Много голям ефект върху растежа на суспензионната среда има непрекъснато разбъркване. което осигурява добра аерация и предотвратява утаяване на клетките. При лабораторни условия, за смесване се постига чрез използване рокери или ролкови системи. В култури търговски отглеждане окачване с помощта на специални системи, в които биомаса и се увеличават синтеза на вторични съединения - биореактори. Тези системи имат важно предимство, че са в състояние да контролира на базата на сензорите процес на култивиране в допълнение, голяма част от култивираната материал позволява значително вземат проба, отговор на стрес клетки в култура не възникват. В зависимост от метода на смесване култура течни биореактори са разделени в две групи. [C.182]
Ако условията се променят времето, когато се връщат към първоначалното създадена първоначално неподвижно състояние. При промяна на скоростта на потока, съответстваща промяна отговаря концентрация култура биомаса и остатъчната концентрация на субстрата ограничаване на растежа, без да се излиза от стационарно състояние. По съпоставими условия на културата поток способни пълна възпроизводимост на концентрацията на биомаса. Но с този метод на отглеждане, не е възможно да се получи стабилно състояние, само ако максималната скорост на растеж. Увеличаването на скоростта на потока или реакцията, забавяне растежа, води до факта, че скоростта на растеж (11) е по-малка от скоростта на разреждане ()) и културата на ферментатора се продухва. Възпроизвеждането на растеж крива култури поток определена точка се използва широко в промишлеността за повишаване микробна биомаса. Добър процес изпускателната периодично култивиране икономически възпроизведен в течност изпълнение, като културата се непрекъснато съхранява в максималната активност, състояща се от желания процес. не се губи време на освобождаването на пълнене на контейнери и фаза на забавяне. [C.119]
Тъй като слънчевата светлина е мощен източник на енергия. и размера на наличната биомаса е ограничен, някои биотехнолози, работещи по въпросите на енергетиката. ангажирани в развитието на двата въпроса, които биха подобрили ефективността на използване на слънчевата енергия. На първо място, те pggayutsya намерят практически начини за увеличаване на ефективността на преобразуване на слънчевата енергия в биомасата, като например чрез отглеждане на водораслите във висока концентрация на въглероден диоксид и ограничен осветление в биореактори с строго контролирана от условия за растеж. На второ място, те са проучване на възможността за получаване на водород чрез разделяне на водата с помощта на фотосистема фотосинтезиращи организми. т.е. от biophotolysis. Технически погледнато, най-лесният начин за производството на водород. използване интактни цианобактерии или ферментационни процеси (ферментация). Аз трябва да кажа. обаче, че ако биотехнологиите е сериозно възнамерява да направи в бъдеще значителен принос за производство на енергия. той ще трябва да се реши нетривиален технически проблем въз основа на biophotolysis разработи комплекс реактор. включващ подредени biofotosistemy стабилна. [С.22]
Aspergillus оризе (8Fi щам). Това гъбични щам е изолиран от виетнамски ориз соеви сосове в катедра Техническа микробиология и ензим технология MTIPP. Той определя способността му да синтезира силно proteoliti кал и амилолитични ензими в условия на двата метода на дълбоко и повърхностно култура. Когато нараства формите гъбички дълбоко метод биомаса. който е третият час на културата е ясно видима с невъоръжено око. [C.143]
Оказа се, че експериментално условия за растеж на клетките биомаса ин витро и ин виво може да се осъществи с различни скорости. Например година женшен корен растеж в гората е 1 д, плантация - 3 гр Когато нараства корен произход на агар (ин витро) на клетки може да се получи 0.4 грам сухо тегло на литър среда на ден. Биомаса женшен клетки, когато се отглеждат в суспензия във ферментатор от 50 литра се увеличава от 2.0 грама на литър среда на ден, което е 1000 пъти по-голяма, отколкото когато се отглежда върху насаждения. Като се има предвид високата цена на женшен (корен кг плантация струва 100-150 долара. САЩ цена от див корен може да бъде до няколко хиляди долара), биотехнологичен метод за производство на клетки от жен-шен биомаса култура е много привлекателен. [C.103]
Отглеждането на водорасли за производство на протеини е проучвана в продължение на няколко десетилетия. В момента най-ефективният начин за използване на биомаса и други хлорела водорасли е да ги използвате като био-стимуланти "са на разположение за отглеждането на цианобактерия Spirulina Насърчаване на данни. Жителите на района [c.565]
От технологична и инструментална гледна точка много важна разлика между по-горе два вида микробиолог еска процесът характер строителни, производствени време биомаса едноклетъчно се отглежда в непрекъснат начин в апарати hemostatnogo тип, както и всички процеси от втората група се извършва периодично, когато един и същ апарат се появи в производствен цикъл всички фази на развитие на клетки и биосинтеза. Трябва да отбележим, че обширно проучване на непрекъснатото производство на метаболити се поддържат достатъчно добре, но все още не е намерен изпълнение промишлени. Две процеси на видовете варират значително и изискванията за степента на асептиката. Това се дължи преди всичко със своите обеми от едноклетъчен протеин се произвежда в количества, измерени в милиони тонове абсолютно сухо вещество. като има предвид, продукти за освобождаване най-голям тонаж процеси от втори тип. като максимум, хиляди или десетки хиляди тона. Ясно е, че в първия случай предоставянето на пълна асептична техника, т.е. отглеждането на абсолютно чиста култура в цялата продукция - .. Много по-трудно, отколкото във втория. Ето защо производството на белтъчните вещества са ограничени до доста висока, [С. 19]
Според нашите данни, обработка на подложката с ускорени електрони едва икономически жизнеспособни поради високи дози радиация (0.5 MGY). Най-подходящите методи за предварителна обработка бельо пожари за обогатяване на протеин е делигнификация 1% разтвор на NaOH или слаба хидролиза на сярна киселина. На еквивалентността на алкални или киселинни разграждане бельо пожари и показва, че протеините от биомаса, получени по време на растежа на филаментозни гъби в модифицирана субстрат чрез тези методи, не се различават в качествения състав и количественото съдържание на аминокиселини. [C.160]
Култивиране са непрекъснати или източване до Ливни начин. В началото на производство или след продължителни прекъсвания измиват и дезинфекцират drozhzherastilny вана първоначално хранени пастьоризирано и се охлажда до 35-40 ° С среда, и след това от голямо дрожди АРС. Брой доставени семена мая. като АРС голям полезен обем трябва да бъде не по-малко от 10% обем от културата течност напълнена вана drozhzherastilny на. С по-малко количество семена процес дрожди биомаса натрупване във ваната се инхибира, условията за появата на инфекции. [C.103]
За организацията на производството в малък тонаж на обогатен гъби протеин solomoprodukta в кърмата предприятието Припят в област Гомел. Той разработил метод на био преобразуване на слама по опростената технология. състояща се от механична разграждане на субстрата да не повече от 1 mm по размер на частиците, от получаване културална среда. съдържащ слама (3%), и смилаем субстрат царевица или ръжено брашно (0.5%) отглеждане гъбички Peni illium verru ulosum и третиране на разтвора с гъбични мицел остатъци от субстрата за инактивиране живи клетки топлина. Така полученият продукт може да се подава към животните в течна форма. което елиминира необходима за отделяне и сушене на биомаса допълнителната енергия. [C.145]
Свързани статии