Справянето с отглеждане, правила за подбор. Задачи и технология за отглеждане в развъдни центрове и промишлени етап. Ефективност на свине майки в зависимост от възрастта и живото тегло при първата им чифтосване. Оптималната възраст и живо тегло на женските свине в началото на използването разплод. Получаване на млади свине за чифтосване.
Целта на контролиране на угояване. Минималният брой на потомство да се оцени генотип глигана. Въз основа на собствените си, а броят на млад прираст на прасетата и Borovkov предназначени за клане.
технология свинско производство в специализирани ферми.
технология свинско производство като съвкупност от методи, техники и методи за приготвяне на свинско месо. Особености на производството на свинско месо в малки, включително частни ферми, в средни и големи предприятия и ферми в специализиран selskohozpredpriyatiyah. Видове специализация в производството на свинско месо.
Принципът на непрекъснатост на процеса, поток и ритъма на производство. Промяна на продължителността на равнището на производството и цикъл в зависимост от капацитета на предприятието на свиневъдството. Принципи за развитие cyclograms производството на свинско месо в големи специализирани предприятия прасе.
По овцете и козите
Конституцията, екстериора и интериора на овце.
Произход, време и възможни центрове на опитомяването на овце. Предшествениците на вътрешния овцете. Morpho-физиологични и продуктивна-биологични характеристики на овце. Конституцията, екстериор, интериор, връзката им с производителността и жизнеспособността на животните. Методи прогнози за растежа, развитието и тялото овце.
2. Видове и групи от вълна. Полар и елементи. Видове вълнени влакна. Руно група вълна и нейните елементи физико-механични и технологични свойства на вълна и методи за тяхното изследване. Химичният състав и химичните свойства на вълнени влакна. Мазнини от вълна вълна, неговото формиране, особености и значение.
Концепцията на породата. Зоологическата и индустриална класификация на породите овце.
Изследване на отделни видове се препоръчва, както следва: мястото и времето на образуване, методи за премахване, разпределение област. Текущо състояние: екстериор, продуктивност, биологични особености, характерни за видовете борове, животни rekordistov.
4. стригане. Klassirovka вата ферми. Стригане на овце: оптималното време в различни зони на страната; Подготовка на овце стригачи, помещения и оборудване. Организация на работата на срязване точки. Отговорности на т персонал на свободните професии. Безопасност на здравето и безопасността при точките за срязване. Методите и техниките на допустимите отклонения. Грижа за овцете преди и след срязване. Организиране и провеждане klassirovki вълна.
5. овча кожа палто, месни и млечни продукти от овце. Тапия, техните видове и основни свойства. Методи за запазване овчи кожи.
Месо производителността. Мляко производителността.
Орел и руски тръс коне порода.
Сините коне за качество
Работа качество коне (нормални, действителните и максимални теглещата сила и издръжливостта) и методите за тяхното определяне. Изчисление на натоварване и генериране на кон. Фактори, определящи качеството на работа кон (вид, порода, възраст, телесно тегло, състав, здраве, упражнения, темперамент, тлъстина).
производство на яйца. Структурата на яйцето. Химическа смуче яйца от различни видове птици. Хранителната стойност на яйца.
Образование яйца, биологичен цикъл на производството на яйца. Фактори, влияещи върху носливостта. В морфологичната структура на яйцата. Химичният състав на яйца. В Хранителната стойност на яйца.
Люпене качеството на яйцата. инкубиране технология. инкубиране режим. Характеристики на инкубатори.
Биологичен контрол на инкубирането. Просветляване яйца, преди да зададете в инкубатора. Оценка на растежа и развитието на ембриона чрез дисекция и рентгенографски яйца по време на инкубацията. История и текущото състояние на инкубация. яйце инкубация технология. основни типа функции и тяхната инкубатори устройство. Ембрионалното развитие на птиците.
Видове специализирани фирми и организации за производство на яйца за консумация. On-ферма и специализация в рамките на промишлеността в процеса на производство на яйца.
Месо производителността на домашни птици. химическия състав и хранителната стойност на птиче месо от
Месо производителността, факторите, които определят производителността на месо. Химически състав, хранителна и вкус на месото. Начини за подобряване на производителността на говеждо месо.
производство на месо, технология на пилета бройлери в специализирани птицеферми
Функции и предимства на производството на птиче месо в отглеждане и угояване на телета. Растежът и развитието на млади говеждо, датира неговото отглеждане. Състояние и стойността на бройлери индустрия за увеличаване на производството на месо. Организационна структура в специализирани ферми. Диаграма на потока производство на месо процес на пилета бройлери. Поставянето на производствени мощности на територията на птицеферма.
Използване на напречно основния състав за производство на хибридни бройлери. Размерът и структурата на родителското стадо. стадо структура по пол и възраст. Момент на придобиване и експлоатация на родителското стадо. Люпене изчисление производството на яйца. Технологични особености на хранене и месни кокошки и петли. Методи за съдържанието на пилета месо. Видове технологично оборудване. Изкуствено оплождане.
Общи методи за отглеждане на бройлери: на пода, в клетките на етажи на окото. Помещения и оборудване. бройлери Засаждане плътност с различни методи на отглеждане. параметри на микроклимата. Особености хранене. Улавянето и транспортиране на бройлери за клане, клане на експозицията. Резерви за повишаване на производителността и намаляване на разходите за производство на месо от бройлери. Производство на основен бройлери. Начини за подобряване на качеството на месо от бройлери.
Характеристики на основната кръстосани кокошки яйца и месо производство, използвани в птицевъдството
Понятието порода линии и кръстове. Принципи на класификация на породи и кръстоски. Характеристики на основните и кръстосани породи (посока на производителността, методи и пространството произход създаде, екстериор, продуктивно качество, дистрибуция).
За производството на яйца beloskorlupnyh широко разпространени следните кръстове: "P-46", "Старт Н 23" "Dawn 17", "Hajseks бяло", "LSL", "Ptichnoye", "Bugul'ma" и др.
Autoseksnye пресича. Разпространението в страната са получили такива цветни кръстове като "Hajseks кафяв", "Прогрес", "UK Kuban- 123", "Rodonit-2", "Pachelma".
За производството на бройлери в Русия се използват главно местни кръстове, "Промяна-2", "Shift-4", "Промяна -7", "SK Рус", "Конкурент", "Барос", "сибирски". От чуждите кръстове използвани: "Рос" (Шотландия); "Иза" (Франция); "Арбър Eykroz", "Хъбард", "Коб", "Птичи Ферми" (САЩ); "Анак" (Израел).
Свързани статии