A23K1 / 12 - хидролизати от дърво или слама
Собствениците на патента RU 2441392:
Държавната образователна институция на висшето образование "на Източна сибирски членка Технологичен университет" (RU)
Настоящото изобретение се отнася до областта на селското стопанство, и микробен хидролиза промишленост, по-специално технологията на производство на фуражни дрожди хидролизати, получени чрез преработка на растителни суровини отпадъци и животновъдни ферми.
Метод за получаване на фуражни дрожди протеин (SU, №906495, A23K 1/06, A23K 1/12, 1980), включващ хидролиза на суровия материал от растителен произход с минерална киселина при определена температура и налягане в присъствие на активна утайка, се прилага в количество от 1-25 % от теглото на костния сух суровината, и по-нататъшна преработка на хидролизати конвенционален начин. Както се използва активна утайка е отпадък, в резултат от биологично пречистване на промишлени и битови отпадъчни води. За експериментално производство на дрожди чрез този метод се използва активното ил Syassky целулоза и хартия мелница, избран от горната част на канала за кал, и след това се концентрира.
Понастоящем, обаче, използването на активната утайка за производството на фуражни дрожди е забранено поради факта, че пречиствателната станция получава различни състав на отпадъчни води е нестабилна и включва значително количество вредни примеси, трудно да се контролира и регулира. След като в хидролизати, те влоши качеството на дрожди, което ги прави неподходящи за използване като храна.
Друг известен метод за фуражни дрожди (A.A.Andreev, L.I.Bryzgalov. Производство на фураж дрожди. Горите М., 1986, s.9-12, 2), включващ хидролиза на растителни суровини със сярна киселина с прибавяне на вода и отработеното културална течност, инверсията на захар, мляко на вар неутрализация (амонячна вода), пречистване, култивиране на дрожди и последваща обработка, изпаряване на течност прекарва култура, изсушаване и изгаряне на остатъка след изпаряване.
Метод за получаване на храна за животни от животински тор (Pat. US №3846558, CI. 426-2, 1970), включващ смесване на течни и твърди тор, приготвяне на суспензия от тях, прибавяне на дрожди способен ASSIMILATE азот. Тази суспензия се аерира и се разбърква, поддържайки температурата при 23-35 ° С при рН 4.7 за време, необходимо за преминаване на ферментация. Това произвежда продукт, който може да се използва като добавки към храната на животните.
Въпреки това, известният метод не може да се изхвърля напълно тор, готовия продукт има не е достатъчно високо качество.
Известен е метод за обработка на слама фураж, включващ обработка 0,2-1,0% воден разтвор на Н 2О 2, последвано от обработка с пара при налягане от 3-4 атм при температура 130-140 ° С (удостоверяване. Подвързване. СССР №1371679, CI. A23K 1/12, 1986).
Недостатък на този метод се състои в това, че след преработка на слама е с ниска хранителна стойност, и евтин вид.
Недостатъците на този метод не са достатъчно висок добив на крайния продукт, както и повторно използване в каша процеса posledrozhzhevoy, което увеличава количеството на вредните вещества, включително инхибитори на кашата и, следователно, намалява качеството на дрождите и забавя процеса на ферментация.
Проблемът трябва да бъде решен от претендираното изобретение, е най-пълно използване на животновъдни ферми отпадъци и технология без отпадъци тяхната обработка, за да се получи фураж мая с висок добив.
Ефект на изобретението - повишаване на качеството и добива на дрожди витамин D2 увеличение в крайния продукт.
температурата на термообработка, ° С
Дървени стърготини и дървени стърготини съдържат около 70% въглехидрат (целулоза и хемицелулоза) и 27% лигнин. Балансът на химикали: 50% въглерод, 6% водород, 44% кислород и около 0.1% азот.
Като цяло в тор на говеда съдържа 21% органична материя, 0.5-0.55% общ азот, амонячния азот 0.10-0.15%, 0.2-0.25% фосфор, 0.6% калиев и 0.40% калций. Освен това, торът съдържа всички необходими микроелементи. 20 т съдържа средно - 101 грама борен, 1005 гр - манган 5,2 грама - кобалт 78 гр - мед, 481 грама - цинк 10.3гр - молибден, 2 грама йод.
Сламата, съдържаща 35-45% влакна и други несмилаеми въглехидрати, 2-6% протеин, 1.2-2% мазнина, 7.4% пепел. От тези данни може да се види, че по-голямата част от хранителни вещества за отглеждане на дрожди съдържа тор, тъй като освен основните химикали съдържа микроелементи, от който е получен по-добре дрожди и, следователно, по-голям добив на дрожди.
Техническа резултат се постига по-дълбоко обработка на груби растителен материал, което позволява да се получи висока хранителна стойност на храна чрез увеличаване на съдържанието в него на смилаеми компоненти, такива като захари и протеини, липсата на вредни вещества.
Така, че е отличителните черти на претендирания метод осигурява хранителни вещества за обогатяване на продукт и биологично активни вещества, витамин D2. , която подобрява качеството на фуражна мая, увеличава добива на крайния продукт.
Метод за производство на фуражна мая се извършва по следния начин.
Пример 1. тор и дървени стърготини се смила до размер на 1-2,5 мм. След това, растителен суровината се хидролизира с разредена до 1% сярна киселина при температура в gidrolizapparatah 100-150S ° в продължение на 30 минути (300 кг, 100 л разтвор на сярна киселина). Създадена едновременно с фурфурал furfurolosoderzhaschego оттеглено кондензат, и част от нея остава в хидролизата. Останалата след хидролиза лигнин се отстранява от устройството.
В отглеждане на дрожди от течната хидролизна фаза, въведена в дрожди ферментатор семена, хранителни соли, съдържащи азот, фосфор, калий и други необходими елементи за растеж на дрожди, и за въвеждане на въздух за осигуряване на процес кислород биомаса образуване на дрожди, дишането и дрождеви клетки. Култивиране на дрожди се извършва при температура от 36-38 ° С
Възрастните дрожди освобождава от устройството като суспензия дрожди, които впоследствие преминава флотация етап и разделяне. За да се елиминира загубата posledrozhzhevoy мая каша може да се върне за еднократно преминаване през ферментатора otflotirovannoy мая каша. После, след като сепаратори фуражна мая в суспензия се облъчва със специален vitaminizatore тип каскада пряко влияние на ултравиолетовите лъчи на маята. Облъчването настъпва превръщане на ергостерол, съдържаща се в различни количества в дрожди, витамин D2. За да се увеличи съдържанието на витамин на разтвора се пропуска през каскада от множество пъти. Впоследствие дрожди концентрат се изпарява до съдържание на сухо вещество 22-25% и се суши до съдържание на влага 8-10%. Получената маята е опакован и изпратен в склада.
При използване на твърдата фаза от хидролизата за инсталация за растеж камера също като дрожди семена, хранителни соли, необходими за растежа на дрожди, въздух, и това е придружено от интензивно разбъркване. Оптималната температура за нормалния растеж на дрожди е в рамките на 22-32 ° С Това ще зависи от напрежението на микроорганизъм избрали. След това дрождите се отнася до отделяне и изсушаване. Сушенето се извършва до съдържание на влага не повече от 5-6%. За повишаване на витамин D2 фуражни дрожди след сушенето насочено към ултравиолетово облъчване. Облъчването се извършва при vitaminizatore ултравиолетовите лъчи върху движеща се лента. И последният етап е опаковката и складиране. Добив дрожди от течната фаза на хидролизата е 46,2%, на твърдите вещества - 41,5%.
Свързани статии