За да се подготви задушено в заквасена сметана и доматен сос, ще трябва люта чушка, заквасена сметана, доматено пюре, месо, свинско месо и сол.
В началния етап на приготвяне на месо, старателно измиване с течаща вода и нарязване на парчета среден размер.
Нарежете люта чушка тънки пръстени.
Сложете месото в горещ тиган с олио. Буквално се пържат 5 минути.
Сложете нарязания на ситно чушки.
Добавете сметаната. Вместо сметана може да се използва.
Поставете една или две супени лъжици pasty.Peremeshivaem съдържание домати и подготвят с капака затворен в продължение на 1 час и 10 минути, периодично необходимо да се добави преварена вода. Сол на вкус.
Завършеният ястие готов да бъде поднесена с различни гарнитури, поръсени предварително пресни билки. Месо според рецептата се получава нежна, ароматно и изключително вкусно. Бон апети!
Сподели sotsseti
Свързани статии