Бирата е една от най-балансирана напитка. В бирата съдържа вещества, които повишават кръвната циркулация в тялото и намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен вода, бира съдържа протеини и витамини, положително засягат метаболизма. Съдържа се в бирата, като витамин В6, не само помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, но също така има здравословен ефект върху кожата и косата на човека.
Бирата е естествен продукт и съдържа желязо, флуор, мед, натрий, цинк, необходими за предотвратяване на остеопорозата.
Разбира се, в бирата има малко количество алкохол. Така че не може да се злоупотребява с това пиене.
В този случай, аз предлагам да се използва за приготвяне на бира яхнии. В процеса на гасене на алкохола се изпари и месото се превръща търг и сочно.
За да се подготви месото, задушени в бира. имате нужда от следните продукти:
- 500 г говежда или свинска обезкостено
- 3 големи моркови
- 2 големи лук
- 5-6 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар
- 0,5 чаши доматен сос
- 0,5 л бира
- 2 дафинови листа
- 6 Goroshkov черен пипер
- Сух босилек 0,5 чаена лъжичка. лъжици
- Сухи мащерка 0.5 чаена лъжичка. лъжици
- Сухи естрагон 0.5 чаена лъжичка. лъжици
- Сухи копър 0.5 чаена лъжичка. лъжици
- Сухи магданоз 0,5 чаена лъжичка. лъжици
Месо, нарязани на плоски и леко победи на разстояние, поставете го в найлонова торбичка, за да се пръска не е разпръснат в кухнята.
Тогава отчупеният парчета, нарязани на малки парченца, за гулаш.
Накълцайте кръгчета лук и се запържва леко.
Морковите решетка на груби ренде.
На дъното на тенджерата или тигана, за да се налива малко растително масло и поставете месото. На върха на месни пут пържени лук, добавете чесън, който може да бъде предварително нарязани, също.
На всичко отгоре изложи на настъргани моркови, добавете сол и захар.
Поставете 2 дафинов лист, черен пипер и билки.
Добави половин чаша доматен сос.
Изсипете всички бирата и пуснати на пожар. Довежда се до кипене и оставете да къкри за да продължи при ниска температура, докато станат готови.
Сервирайте месото, задушени в бира. възможно с картофи, ориз или паста.
Лариса V. Vyskubov, 15.02.12
Сподели в социалните мрежи:
Свързани статии