Темата на днешната статия - месото във фолио в multivarka. Можете да го подготви за семейна вечеря, или да отговори на техните гости се сервират на празничната трапеза. Най-важното нещо - да се избере добър, прясно месо. И аз ще ви предложим два начина за приготвяне на това ястие. В първия случай, ние се готви месото във фолио с лимонов сок, във втория - с горчица.
Месо във фолио с лимонов сок в multivarka
съставки:
- Свинско или говеждо месо - 1.5 кг.
- фолио за хранителни продукти
- Чесън - 5 скилидки
- Лимон - 5 скилидки
- Сол, подправки за месо
Начин на приготвяне:
- Парче месо старателно се промива, след това дава оттичане на водата. Сложете месото в купа, подправете със сол и търкайте с любимите си подправки.
- Lemon нарязани на филийки. Малцина пуснати на месото. Това е последвано от един ден да напусне месото да се маринова. Ако не разполагате с тази сума от време, можете да оставите и на 3 часа, но не по-малко.
- Когато месото се маринова, сложи го на фолиото. Остър нож, за да се направят съкращения на върха.
- Чесънът чисти. Сложете зъби се направи разрез. Екстрактът от лимон не е необходимо.
- Сега всичко, което трябва да бъдат опаковани във фолио, след това поставете в купа multivarochnuyu.
- Сложете multivarka функция "печене", затворете капака и варете в продължение на половин час.
- Ако желаете, половин час преди края на готвенето на месо във фолио, можете да изсипете в купа една четвърт чаша вода и свредло фолио.
След като завършва "печене" можете да получите ястие и служат горещо. Бон апети!
Месо във фолио с горчица в multivarka
съставки:
- Говеждо - 500 грам.
- Оцет - 1 супена лъжица. лъжица (9%)
- Мазнини - 50 грама.
- Люта чушка - щипка
- Карамфил - щипка
- Риган - щипка
- Смлян черен пипер - щипка
- Маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжици
- Горчица - 1 супена лъжица. лъжица
- Чесън - 4 скилидки
- Кориандър - щипка
- Билки на Прованс - schepokta
- Орех индийско орехче - щипка
- Сол - на вкус
Начин на приготвяне:
- Първата стъпка е да се подготви марината за печене на месо във фолио. За да направите това, трябва да се налее чаша зехтин и оцет. След това добавете горчицата и всички подправки - кориандър, индийско орехче, карамфил и др.
- Нарежете на малки парченца чесън и бекон.
- На парче месо да се направи малък разрез с остър нож и ги поставя в филийки чесън и бекон. Чесънът се нуждае за вкус, и мазнини - за сочност.
- След това изсипете подготвени месо марината и се поръсва със сол. След това, увийте го във фолио и се оставя за 12 часа. Месото трябва да се маринова.
- Кога ще бъде 12 часа и отново да започне да се готви месото във фолио. В multichashu излее вода и я поставете в контейнер за пара. Тя постави на говеждо месо, увито във фолио. Активиране на "месо" и се готви 40 минути.
- Когато говеждото е готов, той трябва да бъде отстранен от съда и се оставя да се охлади без да се обръща на фолиото. Когато се охлади, изпрати в хладилника за няколко часа.
След това, можете да получите на месото от фолиото и сервирайте.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!