Телешко на български
Това ястие е подходящ за всяка гарнитура!
- 500 г телешко
- 4 таблица. зехтин,
- 1 морков,
- 1 под пипер,
- 3 скилидки чесън,
- 1/3 целина корен,
- 20 г магданоз и копър,
- Петдесетграма летва лист,
- 2 маса. Spoon доматен -pasty,
- 100 мл сух червено вино,
- чили на прах,
- сол на вкус.
Телешко месо, пране, сушене и narezhte малки парченца. В тиган загрейте зехтина, поставени месото и готвя 10-15 минути, като периодично се разбърква. Postavte на топло място. Морков се измиват, обелват и narezhte малки филийки. Pepper Измийте, суха, Нарежете стеблата на половина и vyrezhte със семена. narezhte на целулоза малките квадрати. Чесънът кора и котлет. Целина корен Измийте, обелете и решетка.
Промива зеленчуци, сухи и фино narezhte. маруля сглоби, мият, суха и да осигури на една чиния. Моркови, чушки, чесън и целина корен, за да добавите месо, разбърква се и се готви за 10 минути. Сол и черен пипер на вкус.
Добавете доматите - паста, ненарязани билки, изсипете в червеното вино. Намалете огъня и оставете да къкри за 30 минути. под капака. На листа от маруля, изложени готов телешко месо със зеленчуци, гарнитура по желание и веднага да служат.
В това ястие, можете да добавите и всички подправки за месо (индийско орехче, кориандър или риган) на вкус и също така да използва месо.
Да ви е сладко!
Не сте прочели статията? Но напразно!
- Свинско на английски език
- Шницел със зеленчуци
- растително готвене
- Ризото с тиква
- Есен рагу
- Плато с пуйка и ориз
- Стек с гъби
- Месо печен със зеленчуци
- Пиле с кайсии
- Пилешки гърди с градински чай
- пикантен пищял
- печен свински
- Пълнени зеле с колбаси
- ПЪЛНЕНИ кокошка
- Пилешки гърди с горчица
Свързани статии