Ако сте консервативен по природа, а след това тази рецепта е за вас! Месо, приготвена в старата руска традиция, ще ви зарадва с деликатен аромат. Тя ще се радваме да имат всички членове на семейството.
СЪСТАВКИ
- Свинско бон филе с кост 1500 грама
- Домати 4 броя
- Лук 2-3 парчета
- Режат 15 Парчета
- 1 чаена лъжичка сол
- Лаурил 2-3 Брой
- Смлян черен пипер 2-3 щипки
- Магданоз 50 грама
- Растително масло 100 мл
Уверете се, че имате всички необходими продукти.
Месо нарязани на тънки парчета кост.
Запържете месото в тиган до златисто кафяво.
Докато месото се пържи, известна подготовка зеленчуци. Измийте сливите, отстранете семената и го нарежете на малки парченца.
Обелете лука и нарежете ситно.
Отстранете кожата от доматите и ги нарежете.
Печено месо, извадете от тигана и запържете в същия тиган лука, добавете към него сини сливи и домати и варете в продължение на 10 минути.
Поставете парчетата от печени ястия с месо, които ще го dotushivat. На върха на месото лежеше в резултат от лук, сушени сини сливи и доматен сос. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер! Ние изпращаме ястието във фурната.
Месо може да бъде доведен до готовност във фурната и на печката. Корица съд с капак и месо на малък пожар за гасене минути 20. във фурната, ако е предварително загрята до 180 градуса, а на същия готвенето.
Свързани статии