Това често се случва, че обичайната каша или варени макарони са получени в прясно или сухо вкус. За да се поправи ситуацията с ястието, колкото е възможно, като се допълват с сос. Горещи, ароматни сос гарнитура правят каквито и да било по-интересно, питателна и удовлетворяващи. За да се подготви сос ще отнеме известно време, но процесът може да бъде опростено в пъти, чрез използване на съвременни multivarku. Днес ще се научите как да се направи сос в multivarka на вкус на качеството на сос да доставя удоволствие.
Топ 5 Тайните идеален сос месо
Сос с месо се смята за един от най-популярните сосове, които ще създадат вкусни настроение и добавяне на пълнота на всяко ястие. Всеки опитен домакиня има добра рецепта за сос, който идва чрез опити и грешки. Ако не знаете как да се готвя добър сос за гарниране, обърнете внимание на следните съвети.
Сос вкусови качества ще зависят от вида на месото, така че изборът му трябва да се подхожда с особено внимание. Прясно свинско пулп сос razvaristoy оказва, нежна и върви добре с всяко ястие. Телешки сос по-твърда, но тя може да се използва, ако е взето млад месо. За говеждо месо се нуждае от повече време за подготовка.
Не забравяйте да използвате най-простите до сос зеленчуци - моркови и лук. Те ще дадат соса хубав вкус и консистенция. Ако желаете, можете да добавите любимите си пресни билки по време на гасене спадове, за да донесат сос свежа лятна попадение.
Доматено пюре - една от съставките, която дава соса месо класически вкус. Киселинността присъщи на доматите, умело съчетан с месо сос компоненти. Сосът се превръща ароматно, с хубав кафяв нюанс, във подправка и искат да се потопят самун пресен хляб.
Ако се готви без сос сгъстители, в крайна сметка ще се получи доста течност сос. Сгъстяването сос допринася за по-приятен външен вид на храна и ситост. Най-лесният начин да се сгъсти соса - добавете брашното. Брашното няма да се отрази на крайния вкус и ще даде на соса по-гъста консистенция. На сгъстителя може да се използва като картофено нишесте, грис или галета.
Важно: За да сос в multivarka е успех, опитайте се да се задържат на инструкция за готвене. Рецепта може да позволи корекции, но не и в случай на сгъстителя (брашно). Грешки в непредвидими размери могат да повлияят на крайния резултат.
Сос за перфектно отговаря на вашите идеи, използвайте подправки в готвенето. Смлян черен пипер - класически. Наслаждавам се остроумен? сос за месо може спокойно да добавите щипка червен пипер. Сол може да бъде заменен с соев сос, които се свеждаха, дай един необичаен вкус. Нищо лошо не е запознат и дафинов лист - просто не забравяйте да го премахнете от соса след готвене.
Съвет: Не дръжте в ранните етапи на комплексни добавки - например италиански или френски билки, ако не е убеден. За да не се развали впечатлението за едно блюдо, и рецептата, за да само тези подправки, които вече са запознати и приятен на вкус.
Как да се готви?
С multivarka целия процес на готвене е да се произвеждат и продукти в раздела, всичко останало ще го направя сам. За домашно сос месо нужда multivarka обем 3-5 литра и не по-малко от 800 вата. Appliance трябва да поддържа стандарт програмата за готвене: печене и задушаване. Предложената рецепта е съвсем проста и не изисква някакви специални кулинарни умения. Опитайте - и успех!
Време за приготвяне:
Дози: 6
За да се готви месо в сос multivarka, ponadobyatsyasleduyuschie съставки:
- прясно месо (свинско, телешко) - 600 грама
- Морковите - 1 бр.
- лук - 2 бр.
- доматено пюре - 3 супени лъжици. л.
- брашно - 3 супени лъжици. л.
- олио (пържене) - 1 супена лъжица. л.
- Вода - 2.5 multistakana (≈ 450 мл вода)
- сол, смлян черен пипер - на вкус.
Ние пристъпи към приготвяне на храна:
1. Измийте месото, остър нож, нарязани на малки парченца.
2. Лукът и морковите се измиват, обелват. Ситно котлет лук, моркови решетка на средно ренде.
3. Multivarki изсипва чаша растително масло. Активиране - горещо.
4. Поставете в петролните лук и моркови и микс. Фрай с отворен капак Multivarki 5 минути.
5. Добавете чашата на зеленчуци парчета месо. Продължи печаха на горещото режим в продължение на 20 минути. След това, за да завърши програмата.
6. Изсипете цялото брашно с месо и зеленчуци. Разбърква се добре.
7. Добавете доматеното пюре, сол и черен пипер.
8. Съдържанието на купата за попълване на вода. Multivarku Затворете капака и задайте режима на готвене - пожар.
Забележка: Ако по време на програмата, трябва да бъде конфигуриран ръчно, след това настройте таймера за 60 минути.
9. Според аудио сигнала на програма сос микс. Готов сос може да бъде доставен до гарнитурата веднага след приготвянето му.
Класическата рецепта за разнообразие месо сос за ежедневна храна. Отглеждани готов соса в хладилника за 5-6 дни, така че по време на работната седмица може да се комбинира с различни гарнитури: варени картофи, тестени изделия, зърнени храни и пюрета.
Свързани статии