Месо с гъби - общи принципи и методи за получаване
Трудно е да се намери човек, който не би искал месо с гъби, ако това е, разбира се, не е вегетарианец. Juicy, вкусно, ароматно месо, печен в пещ, в гърне или в гърнето, тя е една прекрасна украса на празничната трапеза, а центърът предлага традиционни домашно приготвени обяд.
Готвене на месо с гъби не отнема много време, по-важното е, че добре да се подготвят храни и наблюдавайте интервали от време.
Месо с гъби - за подготовка на продукти
Процесът на подготовка на продуктите следва да се обърне специално внимание, тъй като тя е на първия етап от създаването на курсове до голяма степен зависи размития резултат.
Гъби трябва да се почиства, изплаква, малко се вари в подсолена вода, нарязани на малки парченца.
Обикновено, когато готвите месо и гъби, използвани лъка си или печено или пръстени отрязани и поставени върху парчетата месо в суров вид.
Месо с гъби - подготовка на ястия
Месо с гъби в гърне, в глинени саксии в тиган или utyatnitsu избор от ястия, зависи от рецептата. не се изисква капацитет предварително третиране.
Рецепта 1: Месо пълнени с гъби
Твърдо парче свинско студена вода за изплакване, fnateret сол и пипер. В месото да направи разреза, сложи в нея чесъна, увити в пергамент и място за 4-5 часа в хладилника.
Месо едно парче печена върху тава за печене или (предварително смазване масло) във фурната на 200 градуса. Твърди парче месо с пълнеж трябва да се върти на всеки 20 минути, като не забравяме да излее сок, който се отделя по време на печене.
Сервира месо със зеленчуци.
2 рецепта: Свинско с гъби
Рецепта 3: Месо на скара с гъби и моркови
Лесно е да се подготвят храна за традиционното семейство хранене.
съставки:
- 500 грама свинско или говеждо месо;
- 300 грама гъби;
- 2-3 моркови;
- растително масло;
- 150 мл соев сос;
- смлян черен пипер;
- сол.
Месото се нарязва на малки кубчета, залейте със соса, се поставя в хладилник за около половин час, след това се изсушава със соса.
Варени или накиснати гъби, нарязани на малки парченца, моркови решетка за създаване на корейски морков.
Месо запържва масло, добавете гъби, моркови 20 минути. Печете още 10 минути. Тя служи горещо с ориз или картофи.
Рецепти с гъби
- гъбена супа
- Готвене с гъби
- Жулиен с гъби
- Салата с гъби
- Картофи с гъби
- гъбен пастет
- мариновани гъби
- Рецепти с гъби
- Супа с гъби
- Гъби с кашкавал
- пълнени гъби
- пържени гъби
- Паста с гъби
- Картофи с месо и гъби
- Гъби в пота
- гъби, задушени
- Пица с гъби
- Сметанов сос с гъби
- Гъби, печени в пещ
- Гъби с заквасена сметана
- Месо с гъби
- Салати Mushroom Glade
- Layered салата с гъби
- Салата с пържени гъби
- Салата рецепта с гъби и кашкавал
- гъбен сос
- Tartlets с гъби
- Супа със сушени гъби
- гъбен бульон
- Супа гъби супа
- Салата с гъби - рецепта със снимки
- Гъбена супа - рецепта със снимки
- Кнедли с гъби
- Лазаня с гъби
Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Свързани статии