4.4 от 5 5 гласа
Месо с целина Оказва се, много нежен и ароматен. Всички съставки в този гулаш сварени. Гулаш времето за готвене зависи от качеството на месото. Като правило, през първата вечер, бавно, аз варено месо, и да добавите следните зеленчуци и домати. Като цяло, здравословно ястие, удовлетворяващо и вкусни.
Време за приготвяне - 75 минути.
Дози - 4.
Запази готварска книга
съставки:
- Говеждо месо (или Свинско постно) - 500 гр.
- Целина - 50гр. (Това 2 супени лъжици. Лъжици в нарязана форма)
- Моркови (малък размер) - 1 единица ,.
- Лук (малки) - 1 единица ,.
- Домати - 100 мл или доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици,
- Сол, дафинов лист.
Готвене на месо с целина:
- Телешки да се измие и нарязани на кубчета от 2 см от 2 см, въпреки че формата можете да изберете сами. В крайна сметка, правилната форма винаги е придружен от повишаване на вкус)))
- След това месото се налива 1 литър вода и сложи гърне на огъня. Когато заври водата, е необходимо да се отстрани пяната, добавете сол и намалете котлона. Така че се готви месото, докато се направи.
- Целина и моркови трябва да се режат на малки кубчета и котлет лук. Добавете зеленчуците към месото. Зеленчуците трябва да се вари заедно с месото за около 15 минути беснеят лук и целина и моркови са нежни.
- В този момент, водата е почти сварено навън, така че трябва да допълнете с вода около 400 мл (с количеството на водата, за да получите много сос) и се добавят доматите. Оставя се да ври 15-20 минути, така, добавете дафинов лист и месото с целина готов. Гарнирайте костюм спагети или варени картофи.
- Обикновено дом домат има характерен киселинност. Ако покупката на доматено пюре е прекалено сладък, който искате да добавите на вкус малко на лимонена киселина.
Запази готварска книга
Стек на вино - това може да се сервира с всяка гарнитура, но можете да като отделно ястие, винаги е много популярен, вино букет дава пържола финес и правилно вдигна на месото за това ястие го прави магически вкусни. порции - 4, готвене време - 30 минути. (Marinovka 2 - 8 часа).
Zrazy на пържоли и кайма - това zrazy от цели парчета месо, с месо във всички ястия. Такава zrazy наричан също "унгарски". В действителност, това е мързелив zrazy където плънката е затворен от двете страни на парче месо, а след това всичко се пече във фурната, се оказва, сочно, оригинални и вкусни.
Скара лаврак - е вкусна риба с хрупкава коричка и сочна месо, което се подготвя елементарен, но има и няколко тайни за това как да се направи ястието още по-вкусни.
Кюфтета от картофи, тиквички и ориз - лека диета банички, които могат чудесно разнообразие от вегетариански ястия.
(Руска кухня) месо елен на Руски - този елегантен ястие. който може да си позволи да не всички. Ако имате възможност да получите месо или сърна, а след това тази рецепта е за вас. Гответе месото себе си не е трудно, след технологията, но най-важното нещо в това ястие - соса, той беше този, който се използва дисплеи.
Свързани статии