Месо на френски език може да се приготви не само във фурната, но в тиган. В този процес има голямо предимство: месото е готово по-бързо, отколкото в фурната, но има един недостатък: много време да се подготвят за това не стане, но само толкова, колкото ще се настанят тиган. Аз варени в продължение на три, така че ми тиган, който бе под сила. Такова месо би било добро допълнение към различни ястия страна, и най-вече към картофите.
на френски език в тиган имахме нужда за готвене на месо:
гъби - 5-6 бр.;
Лукът - 1 бр;.
твърдо сирене - 50 д;
сол и пипер - на вкус;
заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
магданоз доставка;
слънчогледово олио за пържене.
Свински котлет до желания номер на порции. Дебелината на всяко парче от 7-8 мм. Месото може да бъде малко по-отблъсне кухнята чрез чукче, а след това сол и черен пипер и от двете страни.
Олио Загрейте, постави на тиган и пържени меса от едната страна на среден огън до златисто кафяво. Нарязани на филийки домати и лук, гъби - плочи. Месо и пържени обратна страна да се сложи малко заквасена сметана, отгоре с чиния с гъби, сол и черен пипер гъби. Капково на гъбите малко заквасена сметана (за свързване структура), поставен върху лук пръстени. След това пуснете на носа като сметаната и постави резена домат. На ренде да настържете твърдо сирене. Домати малко сол, четка с сметана и се поръсва със сирене. Pan капак и се готви месото на френски, около 15-20 минути на слаб огън. Желание да се провери свинско с вилица пиърсинг месото на страната. При сервиране вкусни, сочни, вкусни месо на френски, в гърне, поръсва се със ситно нарязан магданоз.Свързани статии