Tags текст:

Резюме: В доклада е посветена на погребението на партията на консерваторите-bespopovtsev Уест Пейпси (Естония), която е разположена след погребението. Обърнато е внимание на организацията и подготовката на храната, прехвърлянето на задължителни курсове и по реда на постъпването им, поведението на участниците в памет. Има и промени, които участват на церемонията по погребението на ХХ век.

Ключови думи: мемориални ритуали; Старообредство;

Резюме: В доклада е посветена на паметна вечеря на старите вярващи (на bespopovtsy) в Северозападен регион на Chudskoe езеро (Естония), която е разположена след погребението. Обърнато е внимание на организацията и подготовката на храната, прехвърлянето на задължителните курсове и по реда на тяхното подаване, поведението на участниците на погребението. Също така има промени, които се докоснаха тази част на погребението на ритуала през ХХ век.

Ключови думи: погребални ритуали; старите вярващи;

Погребални обреди и днес, сред най-важните семейни ритуали на Старообредство-bespopovtsev Fedoseevskaya и staropomorskogo съгласи, живеещи в Естония. За разлика от други церемонии, той остава в Западните странности в най-пълна форма, въпреки че това обред докосна промени.

До момента на погребението се занимава не само близки и роднини и но цялата религиозна общност. Селяните идват да проведе в края на миналата пътуване сами по себе си, без покана. В деня на погребението на специален доклад досега само живите роднини.

Следвайки традицията на мъртвите земята един от най-близките роднини на починалия всички присъстващи поканен да паметна вечеря. Елена Рихтер пише: "Още в гробището на бедните старици раздават ролки от пшенично брашно - kukliki им napekali кошница-люлка". [2] Сега "парче хляб" сервира Bogomolny старици в молитва по време на служба. Смята се, че по този начин "препълнени душа" починал. Когато роднините не е възможно да се организира обяд, има редки случаи на разпространение на сандвичи за всички присъстващи на гробището за помен на умрелите. Но все пак се опита да запази традицията и не забравяйте да направите за събуждане.

След отстраняване на тялото от къща проветриво помещение, мият подовете, сложи маси и започна да покрие помени. Изготвен от тези, които не са се докоснали един труп. След завръщането си от гробището на обяд винаги се случва на много хора, може да дойде цялото село, така че подготовката за вечерята може да отнеме повече от един ден. Ние варени в големи котли, резервоари или 40-литрови съдове по време на готвене разпределени между роднини. Ако роднините не бяха достатъчно, са готови да помогнат на съседите ", никой досега не е отказал" (HSA, г. Kazepya). [3] Съседите също помагали с маси, столове и ястия, ако не разполагат с достатъчно.

Веднъж, както е споменато Е. Рихтер ", яденето на месо е забранено при погребения:" Месо и месни погребе яде ... ". <…> Но през първото десетилетие на ХХ век. постепенно започна да се оттегля от забраната за месо: месни ястия, приготвени добре "[6], ако тя не е гладно. Мемориал храна се различава от други празници, които поставят храна на масата, а не всички наведнъж, и на свой ред, поддържане на строг ред. В ранния следобед на масата имаше само хляб, сол и питие - домашна отвара или сок от червена боровинка.

Преди да седнем на масата и пя молитва за мъртвите и прочетете молитвата "Отче наш".. Стопанката произнася се "Isusovu молитва" и след това преди всяка промяна на споменатите ястия "Яжте, Христовите роби" или "Яж, роби на Бога". Започна да си спомня kutey. Тя е направена от сварени пшенични зърна се излива мед разрежда със студена вода. Знак на кръста, като всяко от тях три лъжици пшеница Kuteinikov, [7], което от своя пробег от "слънцето". Първо да kutyu майстор, [8] след kryloshane [9] Допълнителни други. Ако кутя останали, то се дължи на гробището: "Ако не се използва всичко, да го излее грях. Нейната износване и да го излее върху гроба. " [10] И когато всички са си спомни, а след това да започне там. Първото ястие винаги се поставя на баща ми.

Първо хранени супа или супа. Ако погребението бяха в поста, след това се приготвят гъбена супа или грах. След това донесе гореща: гъба или телешко печено или варени картофи, задушени зеле и пържена риба. Не забравяйте да направите риба или желирано месо. Те трябва да се сервира дебел мляко ориз каша с сладък супа - компот от сушени плодове и сладкиши. Течаща са обикновено с моркови, извара и сладко. За запълването на сладкиши, като използва различни конфитюри, най-вече ябълка и червена боровинка. От сладки баници, направени отворени, в началото на reshetochki те са били украсени с цветя или листа от тесто. Усъвършенстването обяд овес бустер желе. [11] "Беше вкусни. Вече не правя сега. Това по някакъв начин да бъде в състояние да направи. Друг повод да направи това, той perekoletsya, яде веднъж в чинията. И така е необходимо да бъде в състояние да го направи навреме, за да се отстрани от огъня, той Горни, като лед. Той е като желе. " [12] Тъй като първото десетилетие на ХХ век. овесена каша постепенно "започна да се заменят с червени боровинки trahmalom". [13] Понякога добавя червена боровинка червено френско грозде. Red желе, както и сиво овесени ядки, също варени много дебел, за да излее, докато тичаше покрай дълбоки чаши. Пила ускорява или овърклокърите поръсени с "глоба захар" го ядат с лъжица ястия. И ако желе преместени, всеки знае, че нищо друго няма. По време на обяд някой kliroshan чете на глас Kathisma или учения, така че на масата се опитвам да бъда спокоен. Meal завърши с обща благодарствена молитва.

В селото. Kazepya спомена, че преди починалия на обяд наля допълнително чиния със супа. В селото. Varnja за него да постави празната си чиния, на която е поставен кръст нож и вилица. В други населени места, за починалия оставил нищо.

Въпреки факта, че паметната хранене по поръчка на публично място е доста скъпо, броят на присъстващите не се ограничава само с лична покана, както е прието между естонци. Както и преди, най-Старообредство са поканени да честване на всички, които са налични в гробището. Те казват: "Той ще бъде без работа, а задържаното лице. Не може да се отрече "(MCC, г. Kazepya). Когато броенето на поръчката, опитайте се да добавите 5-10 порции над очаквания брой - за всеки случай.

Тъй като условията на публично пространство дава възможност за настаняване на много хора, празник се провежда един веднъж завинаги. И в този случай ястия са на масата всички наведнъж. Опелото за починалия вече не винаги пеят, но преди вечеря молитва се чете навсякъде е необходимо. "По-рано, ние проведохме кръста и кадилницата, а сега не носят кръст, просто се молят на изток. Как ще носят иконата не е позволено, защото е трапезария, има различни рождени дни и сватби марка "(TNC, на Каласте).

Думите "Яжте, служители на Христос" вече е произнасяне или роднина, който е поръчал вечеря или наставник. Поради факта, че в момента не е налице промяна на ястия, тези думи се повтарят след малко два пъти повече - приблизително в средата и в края на вечерята. "Всичко е на масата вече е постановено, никой не твърди. Стопанката на масата не се яви "(ПНС на Каласте). В селата на Варна и Kolkja преди края на вечеря, казвайки: "равни, слугите на Бога." Както и преди, ние започваме хранене с Кути предава в кръг. Едва сега тя започна да се разделят на две части и да изпрати в кръг в различни посоки: "The осветен kutya в църквата е разделена на два кръга, а не да се чака, хората са били много се случва" (TNC, на Каласте). Край също се събуди дебела червена боровинка желе сервира с бита сметана вече. Понякога, вместо желе направите червена боровинка желе. Иновациите са салати, предястия, бургери и пържоли, пълнени зеле, пилешко месо, сладкиши, плодове. Тъй като има много нови ястия, които често са изключени от супата на менюто и ориз овесена каша. "Сега, в трапезарията, има все повече се нареди. Има gotovyut добра и изобилна. Сега otmyanili овесена каша и супа otmyanili. Компот или желе - нещо, което човек ". [14] Сега, почти никой не събужда не може без алкохол, който по-рано е било забранено. Това се случва, че нарушава бързо, и се сервират ястия с месо в дните на гладно.

списък на информаторите