Физико-химични свойства. Мед - метал с атомно тегло 63.54. Неговата плътност 8,92, точка на топене 1083 ° С, точка на кипене 2580 ° С На водонеразтворим медни разтворими соли: хлориди, нитрати, и сулфиди. Медта има висока термодинамична стабилност. Потенциалът на електрод от 0 до 0,815 V. кородира в кисела и неутрална среда само в присъствието на кислород [1969 Tufanov DG; Steel Д. 1960]. С кислород мед реагира лесно, образувайки две оксид - оксид Cu2 0 червено и черно окис CuO. То е лесно да се възстанови.
Металният медта има т.нар Олигодинамичния ефект срещу бактерии, т.е.. Е. му антимикробни свойства се проявяват при много ниски концентрации (1:10 000 000). В този проявява бактериостатичен ефект, свързан с блокадата на мед тиолови ензими на микробни клетки и бактерицидно (при високи концентрации), в зависимост от образуването на протеинови албуминати микробни клетки [Komendantova MV 1968]. При концентрация от 10 -5 мол мед инхибира слюнчената амилаза, но също така и частично или напълно каталаза, пепсин, уреаза, липаза. Медните йони имат свойства окислителни катализатори и действа като каталаза и оксидаза. При концентрация от 10 ~ 7% мед води до значително намаляване на амплитудата на сърдечните контракции. Рязкото намаляване на амплитуда възниква под действието на мед в концентрация от 10 -6%. Когато изкуствени съвместни медни йонни комплекси се образуват с протеин, имащ значително по-изразен оксидазна активност.
Питейна вода, съдържаща мед, дразни лигавицата на пътища и стомашно причини повръщане. Медта се абсорбира в тънките черва и се натрупва в кръвта и черния дроб. Кадмий и цинк инхибира абсорбцията на мед в храносмилателния тракт, и живак и сребро не променя интензивността на абсорбция. Смукателен мед значително стимулира кобалтов хлорид (70-95%), хистамин (при 66-86%), ацетилхолин (в 24-26,5%) [1976 Raytelberg RO]. Медта има кумулативен ефект. А. Semple (1960) описва 18 случаи на остър гастроентерит сред жителите Liverpool, когато съдържанието на мед в питейната вода 44 мг / л. При проучвания върху животни (1.9 мг / кг) са монтирани промени в храносмилателната дивертикули, десквамация на епителна некроза и стомаха стена цитохимични изследване наблюдава намаляване на съдържанието на РНК [VPGlushko YM 1972]. В експерименти върху кучета, медни йони предизвикват значително инхибиране на отделителната и моторни евакуация функция на стомаха, намаляване на обема на стомашната секреция, намаляване на стомашната киселина и храносмилателната сила [Raytses VS 1981]. Арипов (1959) показва, че мед токсичност функцията ензимната на храносмилателната и отделителната системи. Медта в комбинация с витамин В6 препарати потиска свойства на последния, и става по-токсични [Tashmuhamedov RS 1981]. Големи дози мед причина левкопения с бастун-ядрен изместване на ляво.
Медта е неизменно присъства в слюнката, стоматологични камък. Той е част от златните сплави 900-ия и 750-ия проби, спойка, мед амалгама. Електрохимични процеси между металните плочи в устната кухина водят до увеличаване на количественото съдържание на мед в слюнката, стомашен сок и кръв. Така възможни токсични реакции [Gozhaya LD 1980].
Свързани статии