Една алтернатива на популярния, но изисква много време мед тортата - обикновен мед торта, в нашия пример, приготвени с ядки и тънък слой от крема. Тук, богат цвят, жизнена аромат на мед, приятен и мек порест текстура. То се вписва перфектно в цялостния "състав" заквасена сметана - тя успешно балансира сладостта на тортата на мед, а също така действа като мек импрегниране.
В допълнение към орехи към тестото, можете да добавите захаросани плодове, мак, всеки сушени плодове. Позволени вариации в дизайна - по заявка за покриване на торта могат да се приготвят глазура или пух заквасена сметана не само тортата, но също така и на повърхността на печене.
Мед - 130 грам;
брашно - 150 грама;
Яйца - 2 бр.;
Захар - 100 г;
кефир - 120 г;
орехи - 100 г;
сода за хляб. - 1 чаена лъжица не пързалки.
15-20% от крем - 150 грама;
пудра захар - 2 супени лъжици. лъжица (или на вкус).
Мед торта проста рецепта във фурната със снимки
Как да се готви мед торта с кисело мляко
Яйца и на захарта с миксер, докато бият леко пенлив състояние.
Ние трябва да се добави мед, изсипете кисело мляко. Ние продължаваме да работим с миксер - постигане на пълно разтваряне на мед.
Комбинирайте брашно и содата. Пресее, се налива течният състав. Разбийте да се смесват компонентите в един маса без бучки. Тестото се оказва не много дебел.
Полагане на гайките, преди да ги нарежете с нож или нарязан в блендер чаша (Не забравяйте предварително сортиране ядки, които не са били пуснати в пай черупки фрагменти). Внимателно се разбърква маса - мед-гайка тестото е готово!
Пече торта под формата на 20 см диаметър, предварително смазани капацитет масло. Накисване във фурната за блясък на 180 градуса за около 35-40 минути. Традиционно троха проверка на готовността за използване на кибрит / дървени шишчета. Cool, екстракт от препечен форма торта (поради наличието на мед сладкиши ще изглежда по "слънчев загар" от стандартните торти).
За нашия мед торта е по-мек, допълни той със заквасена сметана слой. За да направите това, нарязани на сладкиши на две торта на дъното ние поставяме един прост крем - да се смесва със захар сметана на прах.
Скриването кремаво слой на второ Korzh. Повърхността на утайка като желания узакони пресява пудра захар, мента, ядки.
Преди сервиране, за предпочитане най-малко един час за провеждане на десерт в хладилника - след охлаждане торти ще по-добър вкус. Част от сладък мед торта осеяни с ядки и сметана идеалното допълнение към Чаеното парти!
