Какво е различен от слънчогледово олио за пържене?
Повечето от днешните потребители не са наясно за съществуването на специално масло за дълбоко пържене. Следователно, има един мит за вредата от пържени картофи, той твърди, че са пържени в масло, което се използва десетки пъти и магазини опасни канцерогени. Въпреки това, тя не е толкова: производителите на тези продукти се използват специално масло, предназначени за повторни пържене храни. Ресторанти и заведения за бързо хранене купят специализиран масло за дълбоко пържене. Той се различава от конвенционалната слънчоглед, така че да може да се използва в 3 - 5 пъти по-дълго, и то не губи своите свойства. Така да се каже, вкусни златни картофи могат да се пържат в същия обем масло до 5 дни без да се застрашава качеството на продуктите. Разликите олио за пържене класове не съдържа холестерол, не пяна по време на пържене, богата на витамини Е, А, не губи своите свойства при температури до 190 ° С; дам продукти апетитен златисто кафяво. Oil също е различен от конвенционалната слънчогледа, че е по-бързо печене, и самия продукт може да се използва по-дълго. Специалната форма елиминира високо Поглъщането на растителни масла и месни продукти - те просто се получи златиста кора без ефекта на увеличеното съдържание на абсорбцията на мазнини мазнини. Ето защо, специални сортове Пържене са много по-икономични от конвенционалните слънчоглед. Масло за дълбоко пържене се продава в специална обема на опаковката и съдържа информация за колко дни и кои продукти е по-добре да се готви. Поради това, можете спокойно да си поръчате картофи, зеленчуци и месо, приготвени в ресторантите пържени - за изготвяне на правила спазване следи регулаторните органи.
Свързани статии