В далечните древни времена, когато ордите на жестоки нашественици, нарушаване на мира, работещи живота на хората, навлезли в Средиземно море, местните жители са родени пълни с горчив смисъл на думата: "Няма мир под маслинови дървета."
Не е случайно, отбелязван тези грозен на външен вид и малък размер на своите дървета. Много голямо значение за маслиновите средиземноморските народи. За повече от 4000 години, тя е тяхната медицинска сестра: им дава плодове и масло, както и ценна за тях като за нас - хляб, и за жителите на Виетнам или Индия - ориз. Затова то от незапомнени времена в много страни се счита за олицетворение на света, а неин клон незаменим доказателства за мирни намерения. И в наше време, на клона зехтин в човката гълъб е символ на мира.
Голяма чест е заобиколен от дървото, за колкото древна Гърция. Това е дори отразено в един от най-добрите древногръцките митове.
Long богиня Атина Палада и на бог Посейдон не можаха да се споразумеят кой от тях притежава Атика. Най-накрая, след дълъг спор се споразумяха за това, че трябва да се счита за победител да имат по-голяма полза.
Руските учени са изведени много зима-издръжливи и високодобивни сортове маслини, които се понасят добре температури до 18 градуса. Те са все по-често използваните маслини и зелени площи на южните градове.
Буйни, разтегнат дървета с сребристи вечнозелени листа украсяват улиците на Баку, с което петролната индустрия през есента на тяхната изобилна реколта слънчева плодове. Особено горди хора засаждат маслинови дървета в Туркменистан от млад животновъд, агроном, Дмитрий Gorbea в предвоенните години.
Сам гърбица много усилия, инвестирани в бизнес културата на маслини в новата за нейните сфери на Туркменистан, почина през Великата отечествена война на фронта. Чрез техните маслинови горички - особено скъпи за нас символ на мира.
Оливия и древните гърци са свързани най-важните събития в живота му: раждането на баща си син украсени врата жилище клонове на това дърво, зехтин, изработен от смирна, която е необходима за ритуал на помазанието на царството. Между другото, т.нар високи мързеливци "mirropomazannikami".
Плодовете на маслината (или, както го наричат, маслини) - тъмно лилаво, почти черно, техния размер и форма приличат на малки сливи или сушени сини сливи. Освен голямо количество масло 50-75 процента от плодове пулп съдържа протеини, захар, витамини В, С и други важни хранителни вещества.
Маслини, консумирани в консерви или изсушен вид, когато те са лишени от присъщата им първоначално горчив вкус. Маслиновото масло е известно ни още като маслинено, в сравнение с други много по-бързо и по-добре се абсорбира от тялото, а също така известни лечебни свойства, по-специално при лечението на заболяване на черния дроб и стомаха.
Живо маслиново дърво няколко стотин години. Известни и маслинови столетници, които са постигнали много по-голяма възраст. В Израел, например, е все още расте дърво, което е повече от две хиляди години. В Русия, най-старият от древната култура на маслината са петстотин дървета растат в Крим, в Никита Ботаническата градина, както и на няколко вековни мъже в Грузия.
Почти маслинова гора две век запазена в Gurzuf. В тази "свещена дъбрава", както той го нарича Пушкин, той обичаше да прекарват свободното си време.
В съветско време, културата на маслини, значително се увеличи, не само в субтропичния пояс на СССР, но (макар и плахо) и извън него. Стотици и хиляди хектари маслини сега се отглеждат в района на Краснодар, Армения, Азербайджан и Туркменистан.
Свързани статии