Има много вкусни ястия от цял свят. Може би не е страна, в която тези ястия не са били. Преди да днес, например, националната узбекски ястие mashhurda - дебел супа.
СЪСТАВКИ
- 400 грама месо
- Mash 0.5 Glass
- Фигура 0.5 стъкло
- Лукът 2 Стъки
- Морков 2 Стъки
- Картофи 2 Stücki
- Pepper 1-2 парчета
- Домати 2 Stucki
- Чесън 3 скилидки
- Зелените един куп
- Растително масло 3 супени лъжици. лъжици
- Сол, черен пипер, подправки на вкус
За това ястие взех агнето е, както аз го разбирам от източните народи е на висока почит. Нарежете месото на малки парченца. Зеленчуци, чисти, измиване и се нарязва на кубчета.
За това ястие, ние се нуждаем чугун съдове за готвене. Това ще бъде най-кана, пот, или нещо подобно. Възможно е да се използват дълбок тиган с дебели стени и дъно. Запържете месото в олио до почти варени. Ние поставяме зеленчуците: първо - на носа, а след това морковите и чушка. Домати, поставени миналата.
За нашия mashhurdy имаме нужда от мунг - Папуда, както и обикновен ориз. Те трябва да се накисва в студена вода. Mash е желателно да се кисне в продължение на най-малко 2 часа преди готвене. Ние лежеше напоена каша в котела. Попълнете всички литра на две и половина вода.
След това, след 10 минути игра люта чушка (пряко цялост) и картофи. Следван веднага - напоена ориз. След 15 минути игра сол, черен пипер и пикантни или горещи подправки по ваша преценка. Тя може да бъде кимион, кориандър и черен пипер просто.
Следните сложи чесън и нарязан билки. След 15 минути, готов да представи супа човека в традиционен стил узбекски. Приятен и сърдечен обяд!
Свързани статии