Коняк - е изкуство. Не само производството, но и потреблението. Коняк или напитки, като например, пие водка. Snort водка? Опитайте го, да се търкаля в спада на устата? Топло в дланите на стъклото? Съжалявам, това е Mauvais тон. Водката напитка охладена в лед скърцащи зъби, волейбол, както и най-добрата закуска за него - солено, хрупкаво краставици (с всички изкушения на кулинарията най-добрите заведения за бързо закуски празнична трапеза: не се страхувайте от фантазиите си с водка, а не измислена, но снек коняк краставица а - това изкривяване, което е в основата на различни анекдоти). Водката може да се нарече пролетарски алкохол. ... Коняк Коняк - това, както бе споменато, чл.
Коняк може да се сравни само със снимката. Има картини на стари майстори, екстра класа, признати за класика в жанра, и да се полюбувате на тези картини, спирайки в уважително мълчание в хладно и тихо зала на музея. Има отлични картини на съвременни художници, които обмислят изложби, които кликват езика си одобрително, и твърдят, че новият господар се появява в света на живописта. Има просто добри снимки, които не стават музейни експонати, но те са много хубаво, за да украсят стените на хола. И понякога - ". Двор удобство" направо боклук, направено по шаблон, което е неудобно да се мотае дори и през лятото И, разбира се, има и пощенски картички.
Просто и коняк. Как да се разграничат една от друга? Откъде знаеш, че - когато старата възраст, колекция коняк, а когато много млад, малко експозиция? Какво трябва да се обърне внимание на разграничение печат "пощенска картичка" от истинската работа на изкуството? Разбира се, етикетирането.
Ето това е просто различен от коняка на картината: той, както и всеки продукт на масовото производство, има специално предназначение, маркировка, която позволява да се определи - това сме изправени. маркиране на снимката не е така, той е създаден в един екземпляр, и знак за качество върху него може да бъде подписан само от художника.
Между другото, "подпис на художника" има и ракия. Известната марка, добре познати сортове грозде, стари технологии - всичко, което е написано на етикета. Ако видите надпис «Шато де Montifaud» или «принц Хуберт де Полиняк», или "Камю" - бъдете сигурни, преди да - за "уеб" на капитана. Но това е - не го маркировка - водещ производители на ракия, качество, известен им "изкуство". Маркиране също разказва различна история.
Бивши граждани на Съветския съюз за по-голямата част са свикнали стандартната "звездата" маркировка коняци. Изчислението е проста: колкото по-малко звезди - колкото по-зле коняк. Пет звезди - това е висш пилотаж, този фарс на вкус, хармонията на душата и пречистването на съдовете. Три звезди - почти инсектицид, но можете да пият, особено ако не помиришат и добра (за предпочитане топла) закуска. Три звезди - силна напитка пролетарски в света, както и водка, дори повече. Три звезди - с Handyman и добра водка може да бъде сравнен с квалифициран техник.
Но реколта коняци, определени bukovkami вместо звездички "HF" (коняк възраст, направен от коняк със средна възраст от най-малко шест години), "KVVK" (ракия супер зрели, направен от коняк със средна възраст не по-малко от осем години), "СК" (ракия стара, направен от коняк със средна възраст не по-малко от десет години).
Ако предпочитате коняк внася, тук трябва да се разбере, че представляват букви от азбуката "Е" - специален, "Ф" - красива (само на френски може да влезе като име на етикета!), «В» - много " О "- стар,« S »- отлично", "R" - светло, "Х" - допълнително.
Етикетите коняк бутилки могат да се видят следните комбинации: V.S. (много специални) или Тризвезден (три звезди - почти никога не се използват за маркиране на френски коняк, но постановлението за резолюция) - една ракия, които са били държани в дъбови бъчви в продължение на най-малко 2,5 години; V.O. (много стара), резерват, V.S.O.P, Cordon Bleu - много стари (над четири години); VVSOP (много-много Superior Old Pale), Grande Reserve - много, много високо качество, а, светлина (бледо ракия, които притежават не по-малко от пет години), XO (Extra Old), Extra, Napoleon, Hors d'възраст, Tres Vieux, Vieille Reserve - стар, екстра (отлежаване в бъчви в продължение на шест години).
Тези коняци, които зреят в дъбови бъчви в продължение на повече от шест години, не е класифицирана - е забранено от коняци Националното бюро за Interprofessionnel. Въпросът е, че това, което се смята - контролират процеса на смесване на повече от шест години, не е възможно.
Между другото, Екстра, Наполеон, Гранд резерв и други имена - не е на името на коняк, а не марки, но само марка в класирането. Така предложение коняк името на френския император - това е само предложение на старата ракия.
Много интересна история маркировка HO Сега се смята, че това - допълнително Стария, който е - един много стар коняк. Въпреки това, тези първоначални писма означаваме броя 100. ракия XO етикетирани за първи път пусна фирма Hennessy през 1865 г. по повод на своята стогодишнина. Други фирми са взели инициативата, а също така започнаха да се поставят етикети им коняк XO - след годишнината Hennessy коняк беше много добър и в търсенето. В крайна сметка, на френското правителство да законодателстват етикетирането, като символ на стари коняци.
Ако се предложи коняк забави повече от шест години, например, тридесет, четиридесет години на ракия, а дори и единственият, който е толкова стара, колкото дядо си - внимателно кой е производител. Тъй като държавата не гарантира възрастта на коняк. И ако фирмата е добре известно, стари - тя е известна гаранция, че коняка е наистина вековна възраст. Но ако компанията никой не знае ... Въпросът веднага възниква - когато те коняци подбрани по възраст, ако фирмата току-що излюпени?
Така учи маркировките преизчисли звезди (както и пари в портфейла си, защото един добър коняк - забавно не е евтин), и най-важното не забравяйте, че коняка - е изкуство, а не само вкус, но също така и естетическа наслада.