Ако поне веднъж в живота си се опитват змиорка, да не ги объркате с вкус не е нищо друго, тя е особено вкусна марината рецепта, която ние ще и оферта.
- Акне - 1 кг.
- магданоз - 1 бр.
- Лук (среден размер) - 1 единица ,.
- дафинов лист - 1 бр.
- пипер (грах) - 4 бр.
- сол - на вкус,
- за маринатата:
- лук (голяма) - 2 бр.
- скилидка - 2 бр.
- дафинов лист - 1 бр.
- бахар - 5 грах,
- 4-5% оцет - 1 чаша,
- вода - 1 чаша
- сол, захар, канела - на вкус.
Стъпка по стъпка метод за получаване
- Вземи една стомна от среден размер и се налива оцет и вода, като добави необходимата подправки маринатата, изчаквайки вряща, след което добавете вече нарязан лук (резени или половинки), отново като заври, след което веднага изключете и извадете тигана от зоната за готвене, давайки да се охлади марината.
- Сложете водата да заври акне, тъй като ние ще ги почисти, то просто идва до възпаление.
- Brehm риба изчисти вътрешността, измиване, разтривайте със сол. Смятате nadrezik около главата си, подобно на отглеждане, премахване на кожата, ще трябва да се потопи пръстите си в голяма сол (това ще им помогне да се запази кожата хлъзгава), тъй като всичко е покрито с тиня.
- Нарязва на перките, опашката, главата, добре измити и нарязани на парчета 4-5 см дължина. Докато ние се пречиства от акне, водата варено, а ние го сложи в поклон lavrushku, черен пипер, белени корен от магданоз, змиорка филийки и подправете със сол на. Довежда се до кипене, капак капак и варете 25-30 минути на умерен огън.
- Ястието е почти готов! Змиорка отиде от тиган и се изсипва марината, 12 час служат. Ако желаете по-пикантен вкус, можете да добавите филийки моркови и ленти от портокалова кора в марината.
Вижте също рецептата за рула с змиорка.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!