Избрах по-красиви зелени домати и кисели зелени домати, приготвени по грузински за зимата. Рецептата, която аз имам, че е необходимо да се вземат по-зелен кориандър и целина, но аз не обичам тези билки, не реши да рискува и просто използвайте магданоз. Всъщност аз се срещнаха няколко различни рецепти, с малки разлики, но засега се опита само една опция. Изчисление на 2-литрови кутии с домати.
Съставки за Мариновани зелени домати в грузински за зимата
- Зелени домати (или колко ще влезе в банката) - 24 бр;
- Hot пипер - 1 бр;
- Чесън - 6 зъб.
- Магданоз - 1 Puig.
- Хмел-сунели - 1 чаена лъжичка.
- Дафинов лист - 2-4 парчета;
- Кориандър в зърна - 0.5 чаена лъжичка.
- Черен пипер грах - 20 броя;
- Захар - 3 супени лъжици.
- Оцет 9% - 6 л.
- Сол - 1 супена лъжица.
Мариновани зелени домати в грузински за зимния рецептата
За да започнете, се подготви плънка за домати. За тази цел, ситно нарязан магданоз, чесън и лют червен пипер, добавете хмел-сунели.
Домат е по-добре да се вземе малък. Измийте ги, а не да се направи разрез на кръст до края.
В долната част на кутиите да се сложи дафинов лист, пипер и кориандър. Неща домати получават смес и пъти в банките. Един буркан се поставя около 12 домати.
Сварете вода и се изсипва доматите за 12-15 минути. След това водата в дренажната вана, добавете захарта и солта, да доведе до възпаление и се изсипва отново оцет. Банките с домати, поставени в тенджера на дъното на която лежаха кърпа. Напълнете тенджерата с топла вода, докато на закачалка. Вода доведена до кипене и се стерилизират 10 минути след завиране.
След консерви домати ролка, флип капачка и покриване на топло яке или одеяло, докато се охлади. Магазин домати могат да бъдат в един град, апартамент. Наслаждавайте се на препарати!
Свързани статии