Ние ви предлагаме разнообразие от рецепти за кисели краставички. Изберете една или няколко, и да опитате всички рецепти.
мариновани краставички
Тя трябва да е 2 кг краставици, дафинови листа 2-3, 6-8 грах бахар, 2 чаши оцет, 1 супена лъжица. лъжица сол.
Пригответе марината от лавър, бахар, оцет, сол. Краставиците се промиват, разширена в буркани, изсипва се охлажда маринатата, затворите капака на пластмаса, се поставя в хладилник. След 3-4 дни, краставици, готови за употреба.
Краставици, маринована тиква
Ако: 1 кг малки краставици, тикви 1 кг, дафинови листа 2-3, 6-8 грах бахар, карамфил пъпки 6-8, 2 чаши ориз оцет, 1 супена лъжица. чаена лъжичка сол, 1 голяма връзка копър, 1 връзка магданоз, 1 връзка естрагон.
Копър, магданоз и естрагон Изплакнете и фино котлет. Пригответе марината от лавър, бахар, карамфил пъпки, оцет, сол. Краставици и скуош пране.
Голяма тиква се нарязва на 4 парчета. Сложете зеленчуците в широка тенджера, залейте билките, изсипете охлажда марината, затворете капака, сложете в хладилника. След 3-4 дни, зеленчуците са готови за ядене.
Краставици, кисели джинджифил
Нужда. 2 кг на краставици, дафинови листа 2-3, 6-8 грах бахар, 1 джинджифил корен, 2 чаши бяло вино оцет, 1 супена лъжица. лъжица сол.
Пригответе марината от лавър, бахар, оцет, сол. Ginger чиста, измиване, нарязани на кубчета. Краставиците се промива, разширена в банки смесва с джинджифил, излива се охлажда маринатата, затворите пластмасов капак, се поставя в хладилник. След 3-4 дни, краставици и джинджифил са готови за консумация.
Краставици, мариновани с брюкселско зеле
Ако: 1 кг малки краставици, 1 кг брюкселско зеле, дафинови листа 2-3, 6-8 грах бахар, карамфил пъпки 6-8, 2 чаши ориз оцет, 1 супена лъжица. чаена лъжичка сол, 1 голяма връзка копър, 1 връзка магданоз.
Kochanchiki брюкселско зеле, изрязани от стъблото, потопени във вряща вода и се вари 5 минути, изхвърлете в гевгир, хладно.
Копър и магданоз промива, фино котлет. Пригответе марината от лавър, бахар, карамфил пъпки, оцет, сол. Краставиците се мият.
Разпределение краставици и зеле в широка тенджера, залейте билките, изсипете охлажда марината, затворете капака, сложете в хладилника. След 3-4 дни, краставици, мариновани брюкселско зеле са готови за ядене.
Свързани статии