Мариновани домати, пълнени с чесън за зимата.
Рецептата на дома заготовки домати, чесън.
Съставки (3 литра)
- 1 кг средно твърди домати
- 1 карамфил чесън
- 3 скилидки
- 6 грах бахар
- 2 листа хрян
- 10 грах черен пипер
- 3 магданоз стволови
- 3 целина стъбла.
Марината (за 1 литър вода)
- 2 супени лъжици сол
- 5 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица оцет (70%).
- Чесънът чисти, разглобявате на филийки.
- Измийте доматите, стъбла в прикачения файл, за да направи плитък разрез, за да вмъкнете скилидка чесън (ако дяловете са големи, ги нарежете).
- Банка стерилизирани.
- В дъното стерилизирани буркани леглото лист хрян, магданоз, целина, бахар и черен пипер, карамфил, чесън горния гъсто пълнени с домати.
- Brim буркан с доматен изсипва вряща вода, покрийте и оставете за 20 минути.
- След това водата се оттича в пота през капака с дупки.
- Водата от доматите, добавете сол, захар и оцет.
- Сложете на огъня, да доведе до възпаление и се изсипва маринатата върху доматите.
- Покрийте с капак и се оставя да престои 20 минути.
- Наскоро изцедени марината от буркана в тава, то се оставя да заври.
- Домати втори покривен лист хрян.
- Сипете горещите буркани със домати мариновани отгоре.
- Spin или ролкови капаци.
- Завъртете главата надолу и го оставете за 2 дни.
Мариновани домати, пълнени с чесън
- Съхранявайте на тъмно място.
ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ
Домати "Вологда" Мариновани зелени домати и скуош и чушка Сладки домати с пипер мариновани домати с нарязани домати грозде в пикантен пълнеж
Череша домати с клончета от домати мариновани домати в доматен желе домати с билки в маринатата наполовина доматите мариновани домати в саламура самоСвързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!