В Русия, джинджифила е известно от дълго време, но въпреки това тя не е много популярна. Но Джинджър се използва широко в кухните на изток, по-специално в Япония. Кисели джинджифил има много полезни свойства, но само пресни коренища имат максимален терапевтичен ефект. Не е неприятен мирис на джинджифил, като например в чесъна, въпреки че в състава на хранителни вещества, това е доста близо до Чесънът също стимулира имунната система и убива микробите. Полезните свойства на джинджифил е известно, не малко, той понижава кръвното налягане, стимулира намаляване на телесното тегло, е полезно в превенцията на рака, има обезболяващ ефект, повишава потентността ... Ginger право може да се нарече универсална лекарство, но има едно нещо, но ако има проблеми с корема, после мариновани джинджифил в големи количества, за да се използва е противопоказано. Готвенето е много прост и без разходи!
За да туршия джинджифил трябва да е от следните съставки:
• Джинджифил - половин килограм.
• Ябълковият оцет - две трети от чашата.
• Вода - две трети от чашата.
• Сол - две супени лъжици.
• Захар - една чаена лъжичка.
• корен от джинджифил за ецване, че е желателно да се вземат големи, тъй като се дължи на специфичната форма на корена при почистване е много отпадъци. Root кори и нарязани на много тънки плочи. Водата се вари в емайл тенджера, добавете захар, сол, джинджифил и варете във вряща вода в продължение на две минути, след което добавете оцета и отново оставете да заври, варете във вряща вода в продължение на тридесет секунди, а след това отстранете от котлона и се измести джинджифила в буркани и се изсипва маринатата. Оставя се да изстине в хладилника за три до четири дни, това ще ви помогне да премахнете от маринован джинджифил специално горчивината.
Свързани статии