Смлян черен пипер - на вкус
Мляно смесен - 600 ° С.
Картофи - 3 бр.
Брашно - 500 гр.
Зеле - 200 бр.
Сол - на вкус
Вода - 1 супена лъжица.
Лукът - 2 бр.
Пресейте брашното в купа, налейте вода и добавете сол. Замесете тесто (ако е необходимо, добавете малко вода, или обратно, за да излее брашното да образува тесто правото последователност). Тестото беше покрита с влажна кърпа и се оставя при стайна температура в продължение на 60-80 минути (през което време тя става мека и еластична).
Подготовка на пълнежа.
Лук и зеле фино котлет. Картофи, нарязани на кубчета.
Свържете се с мляно лук, зеле и картофи. Сол и черен пипер на вкус.
Тестото се разточва на дебелина плитка и намаляване на влачене на няколко части.
Всяка част ролка в дебелина тънък торта
2 мм.
В средата на питки сложи
1 супена лъжица мляно слепи и скатове.
Налейте в тенджерата малко растително масло и се загрява. Тъй като топъл тиган, сложи мантията на малко разстояние един от друг. Дайте им малко се запържва и се покрива с вода, така че тя почти ги покри. Добавете сол или склад куб ..
Покрийте с капак и варете на умерен огън, докато вряща вода. Тя е на около 20-30 минути. В зависимост от плочите (газ или електричество). И все пак!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии