Отдавна е известно, в продължение на една проста истина: всички брилянтен - лесно е! Този десерт е напълно оправдава тази поговорка. Изглежда, като че ли е изцяло запълнена с изключителен дом настроение - дори и една малка част ще ви изпълни с топлина и уют.
Сега многобройните кафенета и сладкиши е много трудно да се намери поне един реален манна, въпреки че е трудно за приготвяне на други десерти ги напълни. Може би това е простотата на рецептата прави този пай специален, тъй като не изисква специална атмосфера за неговата подготовка - дома за готвене, рецепта на баба и уютни събирания с чай.
Всичко това доведе до факта, че манна е типична домашна торта, докато тя е с много висок вкусови качества, независимо от начина на подготовка.
традиционна рецепта
Ако поставите отметка в книгата с рецепти на баба си, няма никакво съмнение, там можете да намерите една единствена рецепта Маника. Той е и ще се счита за истински класически десерти. Може би затова той се смята за най-вкусните и времето за готвене е изключително малка, а разходите са незначителни. Нещо повече, тази рецепта е доста гъвкав, тъй като можете да използвате огромно разнообразие от добавки.
- грис - 200 гр;
- кефир - 500 мл;
- яйце - 3 бр;
- Захар - член 0.5. захар;
- бакпулвер - 1ch.l.
- Сол - 0.5 чаена лъжичка.
- масло за смазване.
Време за приготвяне: 2 часа.
Калории: 217 ккал на 100 грама.
Получаване Manica Кефир без брашно:
- Чисти грис изливат в голяма купа. Разбърква захар в нея. Кефир напусне, за да го затопли до стайна температура. След това добавете киселото мляко в суха смес и се оставя на топло място за около 1 час. През това време захарта е напълно стопен, и грис - набъбва;
- Получената тестото добавят разбитите яйца със сол и бакпулвер. Тестото трябва да има гладка, наподобяваща консистенцията на това, което се използва за направата на палачинки;
- Формата, в която ще се пече манна трябва да се смазва могат също така да пергамент. Загрейте фурната до 180 градуса и поставете тортата;
- Подготвя торта около четиредесетминути, тогава тя трябва да бъде малко по-стойка при отворена врата. Повърхността на кейк се поръсва с пудра захар.
Получаване Manica кефир в multivarka
Multivarka наистина идеален за приготвяне на различни сладкиши и кифли. Това важи и за Маника кефир. Няма значение какъв вид добавки добавите тестото, торта все още се получи въздух и равномерно изпечени.
- грис - 1 чаша;
- бакпулвер - 2 супени лъжици.
- яйце - 3 бр;
- захар - 1 чаша;
- кисело мляко - 1 чаша;
- ванилия - един пакет.
Време за приготвяне: 2 часа.
Калории: 199 ккал на 100 грама.
Манна кефир в multivarka без брашно да се готви, така че трябва да:
- В купата изсипва грис, след което сместа трябва да се пълни с кисело мляко и се оставя остатъчна надуе за около един час;
- В отделна купа разбийте яйцата със захарта и сезон с ванилия и бакпулвер. С помощта на Венчето всичко се разбърква добре;
- Сместа от яйце е свързан с грис. Получената последователност трябва да прилича на мазнини заквасена сметана. Към сместа става по-дебел, е необходимо да се добави нишесте;
- Долната Multivarki смазване с масло, и след това се излива тестото. Сода за режим на готвене за около 50 минути. Проверете с клечка за зъби. Ако манна готови, трябва да го премахнете и хладно. Украсете тортата с пудра захар или масло.
Подгответе салата "Диня парче" за празничната трапеза. Фото-рецепта с нашите препоръки и съвети.
Кефир манна без брашно и яйца
Изглежда, че дори класически манна е съвсем проста, но има хора, които не се радват на присъствието на яйца в състава му. В действителност, това е възможно да се изключи яйца от рецептата, тортата не губи вкуса.
- нискомаслено кисело мляко - 2 чаши;
- грис - 2 чаши;
- сол - половината TSP. л.
- бяла захар - 1 чаша;
- ванилин - торба;
- сода или бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
- оранжево. кора - 0,5 единици;
- масло - 50 мл.
Време за приготвяне: 1.5 часа.
Калории: 143 Kcal.
Манна на кисело мляко, без яйца и брашно, за да готвя е необходимо, така че:
- В купа изсипете гриса, който трябва да излее кисело мляко и се оставя да набъбне в продължение на 20 минути;
- Подути гриса изсипва бакпулвера и захарта. Това ще бъде основния основата - може да се разрежда с пълнители - в този случай портокалова кора. След това се прибавят ванилин и сол. Добавянето на растително масло и се добавят торта нежност замени яйца. Сместа трябва да се разбърква внимателно лопата;
- Формата на грес и поставят хартия за печене. Изсипете тестото и оставете да се пече на 200 градуса. За да се подготви необходимите 20 минути, след което температурата се намалява до 175 и приготвят за половин час. Торта трябва да бъдат отстранени от фурната и се проверява с клечка за зъби. Оставете го да се охлади и се украсяват с глазура.
Lemon манна със стафиди, без да добавя брашно
На облачен зимен ден няма нищо по-добро от чаша горещ чай с лимон и идеалното допълнение към това ще бъде един лимон манна. Много пухкав и ронлива пай има уникален вкус с много ярка лимонена бележка. Тя е в момента преди Коледа, манната би било най-пътя към масата.
- брашно - 2 чаши;
- светлина кисело мляко - 1,5 чаши;
- бяла захар - половин чаша;
- 1 лимон;
- Член 0.5. стафиди;
- 1 ч.л. Ripper за брашно;
- 75 гр масло.
Време за приготвяне: два часа.
Калории: 299 ккал на 100 грама.
- За да се подготви Маника първо трябва да се запълни задницата киселото мляко и се оставя за един час да се подува;
- В подути смес се добавя захар, след разтопеното масло. След това тестото се смесват добре. Стафиди промиват с топла вода няколко пъти;
- Zest лимон втрива на ренде груби, а след това пасиран така, че да не горчи. След това се добавят кора и стафиди към тестото. бакпулвер малко помощ, за да направи торта ефирен;
- пай форма намазана с масло. След това тестото се излива в леярска форма и се поставя върху изпечения 1 час при 180 градуса.
Ако използвате само на белтъка и нискомаслено кисело мляко, тортата ще се окаже още по въздух и нежна. Ако не напусне гриса да се подува, залива пред това кисело мляко, зърното ще скърцат по зъбите, което прави хрупкави торта. Насладете се на чай!
Свързани статии