- Как да се подготви основата за пещта
- Пепелник и при пожар за
- дизайн камера пушене
- За повече съвети за
Неутрално барбекю в страната отдавна се превърна в неразделна част от отдих на открито. Но Smokehouse на барбекю от тухла с ръцете си събрал такова разширение все още не е получил, въпреки тенденцията на популярността на един много интензивен.
Схема за монтаж барбекю Smokehouse редовете на тухли.
Преценете сами: това е една чудесна декорация крайградски район като цяло и беседката по-специално, това огнище, това е чудо-печка, която ще вас и вашите близки деликатеси угоди. За изграждането на фурната с барбекю и опушване, ще ви трябва:
- тухла (нормална, шамот и облицовки);
- глина и пясък;
- мистрия;
- ламарина (по-добре, ако е от неръждаема стомана);
- метални ъгли;
- ниво сграда;
- български език;
- машина заваряване.
Списъкът е включена най-малко материали и инструменти. Брой тухли посочени като различно количество материал, необходим за различни дизайни пещи. Ние считаме, че най-простите и най-достъпна опция структури.
Как да се подготви основата за пещта
Схема основа размери на пещта.
Открит пещ трябва да бъде върху твърда основа и имат хидроизолация на почвата. Следователно, за да се изгради започва с подготовката на основата. В процес на изграждане трябва да изберете място на площада, с площ от 1 кв. m на дълбочина 30-40 см. Краищата на получената съвет за създаване на квадратен корпус и пространство се запълва с бетон. Ако го направите изграждане на масивна, е желателно да се засили фундамента. Сух бетон е покрита с хидроизолация.
Сега е необходимо да се два слоя тухли, следните превръзка. Третият слой се полага само върху контура, като в предната част на малък дефицит. Тук ще бъде необходимо, за да вмъкнете вратата. Ако имате тази част от производството на завода, а след това са просто насочване на наличните размери. Не забравяйте, че вратата е свързана с корпуса на пещ за сметка на тел. За да се използва за тези цели, мека тел, но е устойчив на perekalivaniyu. проводник врата е закрепена в долната и в горната част. Вратата трябва да бъде поставен върху слой от тухли.
Обратно към съдържанието
Пепелник и при пожар за
Следващата стъпка изисква да оборудват пещ пепел блюдо (мястото, където ще се събират остатъци горене). Обикновено точно над тигана пепел има решетка - решетка от чугун. Ако открит пещта ще се използва като барбекю, а след това се скара не е инсталиран или те са дадени на място, в един от мангалите, за да може впоследствие да лопата пепел и въглени.
Същият огън ще се разведе от страна на пещта, която се нарича огнището. Сега е необходимо да се монтира под. Първо, на последния ред на най-горния слой на подредени метални ъгли, които ще подкрепи тухли. Първият слой може да се предвиди от конвенционален тухла, вторият слой ще бъдат изложени на високи температури, така че трябва да се използва шамот тухла. Между слоевете на възможно засмукване на едър пясък и грог (малки парчета печена глина). Такава мярка ще защитят всички елементи от метал (ъгли) на прегряване и изкривяване. Стените на фритюрника твърде изложени огнеупорен тухла. Съединителят са обикновено, но след всеки от втория слой трябва да осигури малки вдлъбнатини в зидарията. Необходимо е да бъде в състояние да създаде спирки за шишчета или барбекю решетки на различни височини. След слой 5 в една от страните се отмества за дим. Тя е изработена от 2 слоя тухли. Освен това все още намира зидар 2, тогава е необходимо да се направи горната арка съда за пържене.
Обратно към съдържанието
дизайн камера пушене
Smokehouse може да бъде оформен като на тухла и метал.
Схема опушвална пуши.
опция Тухла опушвална е по-малко за предпочитане, тъй като с течение на времето, тухла натрупват миризми и мазнини ще бъде среда за микробен растеж. По-добре заварка камера от неръждаема стомана като врата и фитинги за влизане и излизане на дим. Обикновено, тези тръби са разположени по диагонала на кутията, така че димът равномерно покриване на цялото пространство, и продукти копти равномерно.
Такъв кабинет и трябва да бъде инсталиран в проектирането и гъсто го обкова с тухли. Над кабинета е достатъчно да има 2-3 зидар. Чертежи на професионални майстори на зидани пещи включват използването на Smokehouse термос ефект. За тази цел, слой от минерална вата се поставя между стената на корпуса и зидарията. От гледна точка на физиката такова действие не е необходимо, тъй като топлината от стените на пещта, няма да бъдат предавани опушвална кабинет. Пушенето ще бъде ограничено поради температурата на дим.
А сега е необходимо да се свърже тръбата за изход опушвална шкаф с тръбата. Обикновено майстори използват готови тръба от метал или керамика. Първият вариант е еднозначно да бъде премахнато: то ще бъде достатъчно, за да се охлади тръбата, фурната ще бъде много трудно да се възпламени поради образуването на студени зони в тръбата, поради наличието на кондензат. Същата кондензацията и да добавите още един недостатък - в Smokehouse постоянно ще излязат влага. За висококачествен пушена храна е много лошо. Керамична тръба няма такива недостатъци, така че може да се използва. Но това не изглежда много органично с готварска печка, украсени с полиран тухла или керемида. По-добре тръба определя от тухли към връхната точка. В края на тръбата е необходимо да се поставят на визьора, който ще защитава цялата структура от дъжд.
Обратно към съдържанието
За повече съвети за
Открит фурна (като всеки друг) включва използването на глина за зидария хоросан. В момента тя често се заменя със специална смес на основата на шамот. И той и другите съединения не са много надеждно работят в условия на висока влажност. Оттук и изводът: барбекю с газена лампа с ръцете си от тухли трябва да бъдат подредени с покрива. трябва да се осигури припокриване между вал и изолацията на тръбата. Подходящи за тази цел слой от азбест, покрита метална навес, или може да бъде самогасящ силикон.
По отношение на разположението на тяга не може да се тревожи за открити пещи е достатъчно, за да осигури диференциална височина между бройлери и горната нарязани тръба 2 м.
Свързани статии